弘光校內宿舍讀書會

五專護理一甲51001113何佳薇

我在看這本書裡，回想到我從國小到國中的早餐都是我母親的愛心，不管在我麼要多早坐校車，我母親都會起床為我跟姐姐準備愛心早餐，到我現在的回想，我非常的懷念當初的美味，我不知道從什麼時候，我就很少吃到我母親早起為我準備的早餐，我在學校時非常的想念母親的愛心早餐，我這才懂得母親當時在準備的心情，是那麼的照顧我們，是那麼早起的辛勞，也很感謝，現在我也想要早起為我的母親準備愛心早餐。在這本書有非常非常多的感觸，即使再怎麼平凡的便當裡，還是充滿著做便當的人為這便當愉悅的心情。

作者在這本書裡，想要為全國人民創造一個『便當日』讓小孩大人知道作便當不僅僅只做便當，在便當裡做便當不同的感覺，在便當隱含的不同意義，在一般的小家庭裡，辛苦上班的老公是多麼希望在繁忙的工作中，休息時間有老婆的愛心便當，有著放鬆心情感覺，有著家人在身邊的安全感;或許小孩嘗試在做便當裡獲得更多不同的感覺，會感受到原來媽媽在準備便當時是多麼的希望，小孩在吃便當時能擁有著幸福的笑容，但另一方面也曉得母親不希望小孩吃到不想吃的菜而感到不開心，所以在準備便當時，如果用心體會，你將會感受到前所未有的感觸。

在這本書裡訴說，只要會做便當，就能改變自己。只要能做便當，就能改變家人改變朋友關係。改變職場環境。或許就能改變你想改變的一切，也或許有那麼一天，做便當能改變整個社會。本書將如此的夢想寄託於便當上，也透過許多關於便當回憶、親手做便當的溫馨小故事，闡述「便當日」的意義、告訴你不可思議的便當力，所以我喜歡這本書給我有股莫名的力量。

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U99S150 鄭雯霖

＜料理鼠王＞裡，原本的食神餐廳的後台雖然有著一群能夠烹飪美食的廚師，卻因缺乏創新而難以重振食神餐館往日的聲譽，而小米的出現則改變了這個景況，以「廚藝」、「創意」和一點點純粹的「想像」帶給食神餐館一派全然不同的新氣象，這除了實力與判斷力之外，更重要的是發揮了敢於創新的勇氣，讓原本對食神餐館嗤之以鼻的柯柏都能在體認到這點之後能夠受到感動，並在這個小小故事的尾聲做出了大大的結論。不過，另一方面，小米和小林在發揮這些勇氣的同時卻沒有顧慮到了一點現實面的問題。舉例而言，小林在獲得小米協助的同時卻沒有試圖去真正學會如何做菜，除了當個苦幹實幹的工作魁儡之外並沒有把握優勢和機運讓自己能更上一層樓，更沒有顧慮到萬一小米離開或者有突發狀況發生時的緊急應對措施，這極有可能會在關鍵時刻讓自己出了大差錯，也是我們應該從中學到的警惕。而小米身為食神餐廳的幕後廚師，就算已經不再被食神餐廳所接受，最少最少，應該要有基本的職業道德，而不是以報復的心態帶著外人入內偷竊食材，這是在任何一個行業中的任何一個工作者都應該要有的基本精神與原則，也是我們在看過本片之後應該要有的自我期許，這是我的見解。而在得知外界對於改變的接受限度之前，發揮創意和勇氣的程度拿捏也是很重要但未被列入考量的重要關鍵，這我認為，也是觀眾在目睹食神餐廳被勒令停業後所該得到的概念。

點閱率: 1%

四技餐旅一丙 U1009325 葉斯倩

每道菜都有篇暖暖的小故事，作者于美人是藝人是廚師也是美食家，身兼數職得她用自己的親身經歷寫出一篇篇動人的小故事，並沒有刻意地將文字作修飾而是以最簡單的字語呈現出最貼切的形容。幾道看似平凡無奇的料理經由她嘴裡講出就覺美味，有時還會讓人露出淡淡的微笑，簡單的話語裡藏著作者的幾分幽默和智慧在，有時又能體會到些微的暖心，細細品味她的書籍，我學到了從前未得到的烹調知識，認識了不一樣的于美人，發現她對美食的堅持。我打從心底佩服她那懂得吃也要懂得做的想法，為此到他國習藝的精神。

本書說的不只是作者本身的品嚐美食的經歷也概括了烹飪小知識及好吃的餐廳等資訊，書中有幾篇是受我喜愛的，像是『你會一個人吃飯嘛?』、『自信滿滿的內衣獅子頭』、『嘴巴甜，飯就會好吃』及『美味百分百的心料理』，每篇標題都定得相當饒富趣味又帶有于式幽默，本書說的不只是作者本身的品嚐美食的經歷也概括了烹飪小知識及好吃的餐廳等資訊

，而其中最讓我喜歡的便是『美味百分百的心料理』，薛以柔夫妻的故事令我感動，雙眼全盲的薛以柔用敏銳的觸覺、嗅覺及聽覺烹調出美味的佳餚，作菜的過程比一般人來的辛苦但做出的菜卻跟常人沒兩樣實在不簡單，最令我感動的地方是薛家的每個人都很捧場也很珍惜大家一起吃飯的時光，反觀自己，久久回阿嬤家與家人團聚的我不但不懂得珍惜她親手作的菜，還老是嫌東嫌西的好討厭，隨著年紀的增長我發覺自己變得越來越自以為是了，回憶兒時阿嬤煎的蔥花蛋、九層塔炒蛤利、筍子湯不也是人間美味嗎?小時候餓了甚麼都吃從沒想過長大後會變得這麼挑嘴，我想是拜想變成窈窕美女的夢想所賜吧，但變美變瘦了又如何呢?阿嬤的佳餚可是很百變的，今晚這餐不一定跟上一餐一樣。系上的師傅曾說:即便煮的是同樣的菜裡只要鹽加的多一點或少一點味道就會不一樣了。我想把握每次和家人在同桌吃飯的機會，就能讓自己體會到無比的幸福吧，自然地在平凡的菜也能變成史上最好吃的佳餚了。

每個人的都有著不少關於吃飯的記憶，有狼吞虎嚥有細細品味，有配著電視報紙胡亂吃了一餐有與家人邊談天邊吃飯的過了一餐，不論哪種每道美食都是配著不同的情緒，跟著不同的人自然就呈現出不同的味道了。透過閱讀這本書我發現食物之所以美味不一定要上館子吃，只要有愉悅得心情搭配的對的人，每樣菜都能變得很美味。

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四技 食科一甲 U100P111 王紘彣

作者這些篇章整整寫了二個四季,24個節氣24種心情,來表達他去旅行所見到的地方心情

所以我看完這本書就開始準備像要這暑假也去看看不同的台灣,或許跟作者想的一樣 [一個人的小旅行一個人的儀式一生或許自此改變] ,雖然作者是一個人旅行,但我想跟我家人一起去旅行,我想跟家人一起創造更多的回憶。

作者從老家出發，去看島內那些小鄉、小鎮、小聚落、小風景、小人物的故事。她在山林、濕地、海洋、農村、漁村、眷村、茶園、廟宇、部落、街市之中真誠地走踏著，仔細記錄下每一步，而且在不同的季節去了不同的地方，如：彰化、台中、南投、雲林．·．等。尤其在南投最讓我印象深刻，看到作者和父親的互動和對父親的遠離和思念，且父親對茶的意念，因為對父親來說，上山找茶、買茶，不單只是一種嗜好及樂趣，在同飲一壺茶的共鳴裡，茶色香氣在杯盞間穿透感染且尋茶，如尋一種生活，一種格調與態度的知音，超越一般買賣者的關係。

這讓我了解旅行，不需要是長途跋涉，所謂旅行，當你在家附近繞繞看到你以前所沒見過的人事物，都可叫旅行。

雖然每個人的見解都不同，但這是我的旅行。

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讀書會成員注意：本次有獎徵答題目答案卷，請於5/22(二)19：00始領取，可至234-1寢總召-林桂君索取，5/28(一)前繳给總召彙整即可。

凡答對者，於第三次團體討論當日，發放摸彩券乙張，參加摸彩：頭獎-7吋平板電腦，二獎：MP3-2名；另本次讀書會每場次有到且有簽到者、有發表讀書心得者，依場次及文章發表數5/30(三)發放摸彩券。

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