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[夢想旅行]-一年12國的華麗冒險

五專護二甲 51001113 何佳薇

心得感想:

一年的時間說長不長,說短不短,但如果是花一年的時間去了12個國家,而且是邊工作邊旅行的人,我想世界上很少人會如此瘋狂吧!這本書不是旅行的工具書,而是想為生活找尋答案的人所寫下點點滴滴,書上有句話說:「我們都是來地球旅行的旅人,只是每個人來的時間不同,但去的地方卻是一樣的,地球像是一本書,沒旅行過表示買了這本書卻只讀了一頁,不覺得可惜嗎?」

當然並非每一個人會追求刺激或是難忘的旅行,我看過拋下一切旅行的故事有很多,但是真正適合自己的旅行卻很難尋找,這本書要告訴你,不要以工作很忙或是沒有時間找尋各種藉口阻止自己的旅行,走出去會讓你看到很不一樣的世界,改變你腦中這種固執的想法,去勇敢找尋你自己人生想要的答案。

其實在旅行的途中並不完全都是像是我們回來所說的如此完美,還是會遇到各種困難再阻擋你,但有人說:「只要把前面那塊石頭跨過,他就會成為你人生中的墊腳石,跨不過去,他就會變成絆腳石,阻擋你的一切」,在旅行的途中,最先面臨到的難題就是錢和時間的分配了,但其實那都不是最難解決的,最困難的是執行旅行的決心和毅力,如果因為害怕改變,害怕語言不通,害怕危險等等…,這樣會有太多事情當理由當藉口讓你一步也跨不出去,但是,作者告訴我們,只要想做就去做,這一切其實不難。

原來作者從小就開始坐飛機,台北香港兩頭飛,在每座城市都有夜景,但不太愛看夜景的作者,在某個機緣下,看到北海道函館的夜景之後,才知道原來夜景之美麗,世界三大夜景分別是香港太平山,日本北海道的函館山,義大利拿坡里的卡馬爾多利山,能排名在世界級夜景實在不容易,有著美麗的海灣曲線,足以收納整個畫面的高山,也擁有著一座繁華的都市,更重要的是能將一切盡收眼底,眼見範圍適切,能帶給人們愉悅的心情。

作者第二站是奧地利與捷克,奧地利除了是音樂之都也是學習歷史的好地方,奧捷之旅就像是一本精彩故事書,精彩到令人難以忘懷,踏到當地才懂得歐洲文化有多美。第三站是馬來西亞和吉隆坡,一個既熟悉又陌生的國家,曾經擁有世界最高大樓超號的「雙子星大樓」作者沒有仔細思考就選擇了以這個國家做為第一次的自助旅行。第四站是曼谷,泰國對我們來說似乎我們都去過一樣,椰子,大象,潑水節等等…泰國號稱「微笑國家」似過才知道當地人有多和善,美味的泰式料理更是不用說,令人流連忘返,泰式按摩也是當地最有名的,看似先進的大國家裡,卻內藏古蹟可以深度探訪,不管是人或建築,都散發出悠閒氣息,令人嚮往。

第五站是日本大阪,日本其實很適合自助旅行,我看到大多數的書都也有寫到日本很好玩,即便一個人也可以玩得很盡興。第六站是新加坡,這能說是一座城市,一個國家,即便是地區不大,但一進到這個國家,你就能感受到這國家能發揚光大並不是沒有原因,到了這個國家,你將會看到不一樣大的世界。

第七站是菲律賓的馬尼拉,一個令大家害怕的國家,但作者還是決定要去,走了一遭,菲律賓卻不如我們所想像的,而是比我們所想像的還要更加恐怖,在被一幅幅震撼街景衝擊,也在不知不覺的習慣了這急促的節奏。第八站是中國上海,在大家想像的中國城裡,是很先進的國家,應該不會也甚麼奇特的景點,但作者去過一次就深深的被這座城市的浪漫風格吸引著。第九站是越南胡志明市,印象中的越南似乎沒有特別有活力,路上都可以看見連台灣都無法比擬的機車數量,在越南的記憶是越南河粉及咖啡,我在電視紹看過,越南的咖啡如果不加煉乳是苦酸到你無法想像的地步,而越南的河粉也深深的鎖住了台灣人的胃。

第十站是印尼雅加達,我們對印尼的想法是一個資訊落後的國家,大家對印尼的印象都是峇里島,但是雅加達卻隱藏著一股神祕感,令人想要更加了解,雖然作者沒有感受到想像中的感動,但也沒有遺憾,第十一站寮國永珍,我其實對寮國沒有甚麼太深刻的想法,而且也很少人會特別介紹寮國,但這景點卻是極度適合旅行的國家,觀光設備完善,也不少頂級餐廳,飯店,同時也保存當地佛教和垂樸的維化氣息,這邊的人們雖然沒有太過富有,但書上的每一位人的臉上都堆滿用錢也買不到的笑容,這是難以用言語形容的國家。

最後一站,韓國首爾,這是我們最熟悉的國家,也是我在這本書裡,印象最深刻的國家,充滿古味的北村,到景福宮上歷史,最令我興奮的是明洞,作者並不是要去購物而是要登上首爾塔,俯望韓國的整個夜景,景觀令我看圖都羨慕,我很想很想到各地方去看看夜景。

每一個地點都有每國的特色,書上說,千萬別想著你下次還會再來,而留下遺憾,其實旅行不僅僅只是旅行,人生本來就一直往前走,沒有退鍵能回到上一步更改設定,即便你下任何決定,都要抱著這是最後一次的決定而去努力,就不會有後悔心態讓人難過,走向世界才看得清自己,作者去過了許多國家,視野也打開了許多,每當站在一個又一個的高樓建築,看著大樓下人們微小的身影,就能感受到世界的能量,就不會再畫地自限,找著藉口說不行,如果我可以,當然你也可以!

點閱率: 3%

舌頭的記憶

班級:日二技護理系三年戊班 學號:C1011514 姓名:戚名慧
  1. 書名:舌頭的記憶
  2. 作者:邱立本
  3. 出版社:二O一一年七月/二魚文化事業有限公司
  4. 頁數:174頁
讀書心得:
『舌頭的記憶』,剎那還真是開始思考起我的舌頭記憶了些什麼?當初,聽見老師開始介紹飲食文學時,還真是很難想像,究竟該如何將對於飲食的回憶以文字敘述,由於從未接觸過這種飲食文學書籍,因此讓愛好美食卻覺得滋味難以言喻的我對於它開始充滿好奇心。
這本書作者將它以許多的小篇幅來介紹各種存在其印象中特別的味道或食物帶給他的回憶,像是其中有一篇名為「舔一口童年」,作者在描述其童年夏日最愛吃的冰棒,而冰棒帶給他童年的回憶,像是與兒時玩伴邊走邊吃以及當時是他多麼小心地享受這只要港幣一塊錢的冰棒;也勾起我國小時的回憶,夏天總是放學就立刻衝到校門口,校門外會有個婆婆賣著一桶雪泥冰,不搶賣完可就沒了呢!我還記得它只有百香果口味,一杯台幣十塊錢,但小時候父母不准我們吃所謂的垃圾食物,所以我都只能在校門外偷偷地將它品嚐完,再裝做若無其事的走回家,明明只是吃一口冰,卻像是在做壞事般,邊吃還邊擔心會不會媽媽被發現,而那也是我人生中初次嚐到百香果的味道,每一匙都小口小口的含進嘴裡,深怕這甜甜酸酸的幸福滋味很快就被吃光了!現在想起還真是回味無窮。
接著,讓我充滿感觸的飲食是台灣最道地的「滷肉飯」,作者只用一篇小小短文就把滷肉飯道盡了,我看完只有感同身受可以形容,但我愛好的不是哪間攤販或是餐館的滷肉飯,而是,母親親手煮的那油膩恰到好處的滷肉配上最軟Q的西螺濁水米,雖然已經是家常便飯,但卻依然是我覺得簡單卻最美味的食物了!所以在五年住校讀書的過程中,儘管吃遍了桃園及台北許多家的滷肉飯,常常都是吃到那種肥肉太多或是肉汁不夠味,就算是鼎鼎有名的連鎖滷肉飯,也沒有一家可以滿足得了我的嘴,我常常在想到底是我太挑,還是其他人太不挑呢?算了,我猜大概是少了媽媽的味道讓我的嘴巴挑剔無比,然而,也因此讓我每每在外吃到滷肉飯,就開始想家了。
再來就要提及到有關「吃的聯想」了,而作者所謂的聯想是有關於餐館的命名,但我的聯想卻是關於一道菜的命名,從小到大,我始終都不明白「螞蟻上樹」這道菜為何叫做螞蟻上樹,問過身旁的親朋好友,每個人都知道這道菜是冬粉炒肉絲卻也都不曉得它的名稱由來,我心想著,原來大家都走著同樣的問號,於是乎我去探討了它的由來,據說是古人聯想而來,因為這道菜完成後,有細小的肉末沾在粉絲上,很像「螞蟻」的緣故而命名,但並沒有真正的根據,我倒是覺得這樣的命名是牽強了些,但也讓簡單的料理藉由菜名令人留下深刻的印象,這或許也成了另一種飲食的異想世界吧!嚐著美食,同時,嚐著想像。
還有,那記憶還清晰的正是剛過不久的中秋節,每到這個節日,最期待的莫過於烤肉、吃月餅了,在書中作者談到「月餅旅行」,讓我想起每一年的中秋我總是嚷嚷著要吃蛋黃酥,若是恰好有人送月餅禮盒到家裡,我就開始祈禱裡頭是蛋黃酥而不是小月餅,曾經有人問我蛋黃酥不就是蛋黃配紅豆泥嗎?有什麼好吃的,我只能說,那種一口蛋黃一口紅豆泥,同時入到口中,我的心就十分的雀躍,那種甜而不膩的滋味,我還真是難以抗拒,每次有幾個我就能吃下幾個,直到某一年,新聞報導有人因為吃過量的月餅,導致血脂太高而中風,母親就開始警告我不能再無節制的吃了,說來真是令人啼笑皆非,但仍然遏止不了我對蛋黃酥的熱情。
而這本書讀到最後一部分,作者則是開始描寫其他有關於吃喝的記憶,例如:偏愛的飲品、吃飯速度或者是酒類微醺的感覺,對於這部份我就沒有特別的回憶或感觸了,所以閱讀過後並沒有太多想像的空間,但,說不定待我哪天嚐過酒以後,再憶起書中這段描述就會有不一樣的感想了吧!
舌頭的記憶,果真將腦海中如此深遠的記憶一字一句的描述出來,讓讀者能夠明白原來將飲食與文學合併在一起的滋味是如此的美妙,我想,只要讀過作者這般精彩的筆述,那些佳餚即便不曾親嚐過,光是用想像的就足以讓人垂涎欲滴。而曾經也在我舌頭上留下記憶的美食就更不用說了,讀著、讀著,回憶的畫面一幕幕浮現,這種感觸讓深夜讀著此書的我,又不禁想起家鄉,也不知不覺餓了起來,它是一本簡單卻可以很豐富的飲食文學,我想十分適合喜好美食與閱讀的人,讓我們能在飲食的想像與回憶裡盡情徜徉。

點閱率: 3%

男人的日本 女人的日本

張國立,趙薇 著
5991136吳婉茹

日本,這個從小使我嚮往的國家,一直是我未來出國想第一個造訪的地方,看見了這本書"男人的日本 女人的日本"感覺很有趣,怎麼會把一個國家這樣子分別呢!於是他吸引了我,男人團慢步日本,女人團搶攻日本,開始了旅程。
這本書章節的分別,和其他旅遊書有著獨特的差別,是以男人,和女人為主題,每一個章節,也分別由男人,女人對同一個地方寫出不同看法,不同玩法,我覺得,這樣的書對我來說很新鮮,也幫我對於他們所到的地方有多一些不同的想像和看法。
書裡有很多漂亮的地方,和感動人的描述,都讓我萌生"如果我也能在他們當中就好了"的念頭,在這麼多介紹當中,我最喜歡的一個章節是男人逛洋鄉,女人住洋房,他們去的地方是日本的輕井澤,也就是東京的後花園,這裡是日本的家庭主婦們,用來避暑紓壓的地方,充滿了大自然的美妙,光是圖片就足以讓人心曠神怡,更別說是置身在那當中了,看到著個章節的時候,我充滿的羨慕,期待著有一天如果我也能夠加入那當中,投入那美妙大自然的懷抱,走在清新空氣的綠色隧道,尋找樹林裡的美麗教堂,希望幾年以後當我拜訪他時,能夠像此刻留在我腦海中的圖片一樣,有深觸我心的感動。

點閱率: 3%

來去夏威夷

幼三乙  u997234  許雅涵

夏威夷在我的印象中,有ㄧ片蔚藍的大海,在沙灘上有ㄧ群穿著草裙,優雅的搖擺著臀部的美女,爲來到夏威夷度假的旅客套上美麗的花圈,給予熱情的擁抱。

但是,看完這本「來去夏威夷」,推翻了我對夏威夷的印象,書上介紹了夏威夷的四個島嶼,每個島嶼都有不同的風俗民情。在這當中,我覺得最特別的是夏威夷大島擁有的特別文化「鼻笛」,或許有些人會覺得利用鼻子吹奏樂器,是ㄧ件不雅觀的事情,但是在夏威夷大島上「鼻笛」卻是利用鼻子吹奏美妙音樂的特別樂器,雖然「鼻笛」吹奏的姿勢並不是大眾都能接受的,但是書中的作者卻聆聽的非常陶醉,我想這應該是ㄧ種很美妙又特殊的音樂吧,真想親自聆聽。另外也有人可以同時吹奏兩根鼻笛,在當地這是非常罕見的。

喜歡這本書的原因是作者利用漫畫的方式,表達出他到夏威夷旅遊的心情與故事,整本書不只利用輕鬆的漫畫表示,也用了幽默又詳細的描述文字來記錄有關夏威夷島上的文化、自然與氣候等等…,讓我對夏威夷有更近ㄧ步的了解,同時得到了更多知識及心靈上的啟發。

闔上書本後的我,腦海裡浮現了夏威夷熱情的海浪,那海浪依然在夏威夷的海灘上拍打著,總有ㄧ天我也會去努力實現,那個美麗的夏威夷夢想,並在那廣闊的沙灘上奔跑著,享受美好的人生。

點閱率: 3%