[創意飲食]-料理鼠王
U99S150 鄭雯霖
＜料理鼠王＞裡，原本的食神餐廳的後台雖然有著一群能夠烹飪美食的廚師，卻因缺乏創新而難以重振食神餐館往日的聲譽，而小米的出現則改變了這個景況，以「廚藝」、「創意」和一點點純粹的「想像」帶給食神餐館一派全然不同的新氣象，這除了實力與判斷力之外，更重要的是發揮了敢於創新的勇氣，讓原本對食神餐館嗤之以鼻的柯柏都能在體認到這點之後能夠受到感動，並在這個小小故事的尾聲做出了大大的結論。不過，另一方面，小米和小林在發揮這些勇氣的同時卻沒有顧慮到了一點現實面的問題。舉例而言，小林在獲得小米協助的同時卻沒有試圖去真正學會如何做菜，除了當個苦幹實幹的工作魁儡之外並沒有把握優勢和機運讓自己能更上一層樓，更沒有顧慮到萬一小米離開或者有突發狀況發生時的緊急應對措施，這極有可能會在關鍵時刻讓自己出了大差錯，也是我們應該從中學到的警惕。而小米身為食神餐廳的幕後廚師，就算已經不再被食神餐廳所接受，最少最少，應該要有基本的職業道德，而不是以報復的心態帶著外人入內偷竊食材，這是在任何一個行業中的任何一個工作者都應該要有的基本精神與原則，也是我們在看過本片之後應該要有的自我期許，這是我的見解。而在得知外界對於改變的接受限度之前，發揮創意和勇氣的程度拿捏也是很重要但未被列入考量的重要關鍵，這我認為，也是觀眾在目睹食神餐廳被勒令停業後所該得到的概念。
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