弘光校內宿舍讀書會

[其他文學]　 老師的十二樣見面禮：一個小男孩的美國遊學誌

健康一甲 U1022155 張家慈

作者：簡媜　著

出版社：2008年3月18日／印刻出版有限公司／初版六十四刷

摘要：

簡媜因為先生的關係而搬到美國居住一段時間，這本書從美國的基礎建設跟小學教育看到美國這個國家重視的品格、價值，從異國廚房、超市的柴米油鹽醬醋茶，延伸出許多飲食生活的上喜怒哀樂 ，再從湖邊的日常散步，寫到遼闊的哲學問題，關於生老死去、創傷陰影、工作熱情和生命的期許。

心得：

閱讀過這本書後，才真正了解了，這十二樣見面禮的背後包含了多麼深刻的意義，是鼓勵，也是一種教育，更是一個老師對自己學生最深的期許。書中作者時常把當地的教學方式，拿來與台灣的做比較，例如：美國的老師建議每天回家做功課的時間，包含閱讀不要超過四十分鐘。就這點來看，就可以看出台灣和美國教學方式上的差異，台灣的父母總是擔心自己的孩子閱讀時間不夠多，而在美國則是擔心孩子讀書讀得太久，缺少活動身體的時間，而沒有一個健康的身體。

書中提及許多台灣和美國許多教育上的不同之處，使得讀者在閱讀時，雖然羨慕美國的教育方式，卻也同時體認到兩地學生本質上的差異，例如：當老師在課堂上發問問題時，美國學生總是自動自發的舉手回答，而台灣學生卻非得等到老師點名時，才肯回答問題。所以，當文中出現兩地教育方式的差異時，作者寫來貼近生活，最後送給自己的孩子九樣禮物，我們可以從這九樣禮物中看出這是一個身為母親對孩子的鼓勵與期盼。

我覺得書中老師所送給孩子的這十二樣見面禮，提醒的就是一些最簡單，卻又最容易被遺忘的十二件重要的人生哲學，這十二件禮物，當中所隱藏的意義，雖然大家早就已經耳熟能詳了，但真正能做到的又有幾個人呢？也正因為它們容易被人遺忘，所以作者才會以它為題材，把它寫成書吧！為了讓我們記得，當我們在日常生活中看到這些物品時，能想起他們所象徵的訊息，提醒你「你是有價值而且特殊」，提醒「挑出別人的長處」，提醒「記得幫別人擦乾臉上眼淚」，不要忘了，世界上還充滿著濃厚的溫情！

對於不同時代的人來說，教育也有著不同的意義，但卻有著同一種使命，是學習的一步，也是對於創造自我的一大步。不管學習到多少知識，只要能學習就是最大的幸福了！

對書的評價：

作者用幽默詼諧的手法，把原本枯燥乏味的美國短期伴讀遊學記錄，寫的栩栩如生，所以，當我閱讀這本書時一點都不覺得無趣，反而被作者幽默的文筆，逗得哈哈大笑。作者從美國的基礎建設、小學教育方式，看到美國是一個重視品格、價值的國家；又從美國的廚房、超市中的柴米油鹽醬醋茶……等等，延伸出許多飲食生活所造成的差異，這些地方其中的新奇與不適應。再從湖邊的日常漫步，寫到深奧的哲學問題，這正是作者寫做文章時的厲害地方！

點閱率: 7%

應英二甲U101A115林冠妤
作者:楊明 出版社:健行文化出版事業
作者在這本書提到了很多食物，每個食物都有個故事，或許是作者的故事也許是作者朋友的故事，但這些食物都證明了這些故事的發生。或許並不是每個故事我們都親身經歷過，但這麼多的故事中總有幾個能觸動我們的心。
在「香草霜淇淋的午夜」這篇故事中作者提到「口中香草霜淇淋的味道喚起我對他的記憶，還有對年少戀情的依戀。」，在每個戀愛裡所發生的點滴都是很珍貴的回憶，也許最後沒得到美好的結果，但這些回憶都會成為我們終能以忘懷的甜美。在「大海的滋味」中這麼說「她終於明白了丈夫的體貼，不是鮮花和香水，而是溫暖的白酒蛤蜊細麵，向大海一般寬闊的深情滋味。」，並不是每個人都懂得浪漫，但他們總會用自己的方式去表示對重要的人關心，往往這種關心勝過任何的浪漫。在「鮮炸海滋味」裡提到「空間的距離可以用心拉近，偶爾分居兩促，打破一成不變的規律，其實更有情趣。」，人跟人相處往往都因為「習慣」而把對方當作理所當然，有時的短暫分開才能知道對方的重要，也因為短暫的分開學會了珍惜對方「湄南河邊的晚餐」裡說到「遇到一個人，有心動的感覺，是一件很美麗的事情，有時候也忍不住會想，如果更早一點遇到他，早在自己還沒結婚的時候，是不是故事會有不一樣的發展?」，很多人都會想如果我當初怎麼樣的話我現在就會怎麼樣，但事實都已成定局，那些「當初如果」都已過去無法改變，我們能做的就是把握當下。「青江菜的承諾」中提到「青江菜是一個男人的承諾，是我聽過最動人的故事。」，一道平凡的青江菜，因為一個承諾的變的意義非凡，很多東西或許很平凡，但因為一個重要的回憶或承諾而讓它有了不同的意義。
看完這本書，我感覺到了食物並不只是食物，它會因為人事物而有了重要的意義!!或許我們不能全部都感同身受，但在這麼多的食物裡也一定會有屬於我們自己的故事和回憶，也許是好的也許是不好的，但都是我們人生的一部份。

點閱率: 1%

營養四甲 U99S150 鄭雯霖

我很喜歡這本書，再看的時候有很多內容看了很感動，不管是開心得事，或是旅行中碰到的困難，我的心情，完全被書裡的內容牽動，有好幾次我反問我自己，如果我是書裡面的主角，我會有辦法像老爺爺一樣嗎?
他騎著三輪車載著媽媽一心只想讓它可以到達他想去的地方，儘管路途遙遠，很辛苦，老爺爺沒有放棄過，只為了讓母親可以去過一次他最想去的地方，一想到這，我就很感動。
還記得、媽媽跟跟我說的一句話，他告訴我們行孝要即時，不要等失去後、才來後悔，這句話我一直記在心理，時時刻刻的提醒著我，就像這個故事，老伯伯的孝心、孝行不只感動了我，又再次的讓我深刻的感受到親情是最難能可貴、什麼也取代不了的，爸爸媽媽對我們的養育知恩，我們要懂得感激，只要是在自己能力範圍內可以做到的，說什麼也要努力去實現，雖然，每段生命都有劃下句點的那一天，但無論如何、我永遠都會陪伴在他們的身邊，直到生命結束的那一刻，因為我想讓他們知道，即使到了最後一刻、他們也絕對不是孤單的一個人。

點閱率: 1%

日二技護理系C1011514四年戊班戚名慧

一、書名：蝸牛食堂

二、作者：小川系 著 ; 陳寶蓮 譯

三、出版社：二Ｏ一Ｏ年十一月／時報文化出版企業股份有限公司

四、讀書心得：

『蝸牛食堂』會取這麼特別的名字，不經意的讓我覺得會是一本特別的書，裏頭寫著作者因男友帶走她所有財產離開，因為遭受這打擊，讓她失去說話的能力，而她也只好回到老家，經營起自己理想中的食堂，她認為料理能為人帶來一些奇蹟、也為自己帶來信心，她想為每個客人製做他們專屬的料理，而搭配著蝸牛一詞，就是要讓客人在裡頭慢慢地品嘗，所以每天只接待一組客人，因為她失去了語言能力，讓她能更細心專注的用語言以外的感覺去了解別人與自己，讓她的料理變得更有生命力，我心想著如果台灣真的有這麼一間有特色的餐館，地點再遠、要等在久，我都要去嚐嚐看。

此書作者開了一家名為蝸牛食堂的店，每天為一組客人量身訂作料理，細心觀察、用心製作，他的幸福不是來自於美食，而是來自於看見吃下美食而笑了的人們，喜愛美食的人都會因為吃到好吃的食物而感到開心，喜歡做菜的人則會因為看見別人吃了自己做的東西露出滿足的笑顏而高興，我完全能體會那種感覺…。從小我就喜歡跟著媽媽在廚房忙進忙出，喜歡替她洗米、炒菜，雖然我不知道鹽、油要放多少、火侯要怎麼調整，但是我還是很愛搶著炒菜、煎東西，自然而然的就好像對於家常菜的料理還算有一套，至少要煮個晚餐給大家吃已經不是問題，不過的確都會很在意吃的人的表情、感受，尤其是煮了新口味或是新菜色的時候，甚至是拿手菜上場的時候，這時候完全能夠明白為什麼媽媽以前很愛在我們吃飯的時候狂問好不好吃、好不好吃，哎！廚師也是需要鼓勵與支持才會有動力去煮更多好吃的東西的嘛，這是我自己會料理之後才感覺到的，煮出來的料理缺乏讚美或不被喜歡，久而久之，真的就會不想煮了。

書中寫到作者亦有提到懷念外婆親手製作的食物，如：米糠醬甕、蘿蔔乾、醬油等等，和外婆共同生活的每一天，都深深沁入了他心底，看到這裡不禁湧上酸酸的感覺，那種阿嬤或媽媽的味道果然是許多人心中抹滅不去的記憶，我常常覺得，即使我跟著媽媽學會了許多家常菜料理，又或者是阿嬤教我包的肉粽，不是由她們親自料理的，終究還是少了一味，也是最重要的那一味，說不出是哪個步驟出了問題，只能說是心裡的感覺影響了舌頭的味覺吧。

而這本書讀到最後一部分，竟是作者母親過世留給她的一封信，字字是如此充滿對女兒的歉疚與不捨，讓人不禁熱淚盈眶，我想他必然會後悔自己當初離開多年沒有機會多陪陪母親吧！而母親最後留給他的叮嚀是支持他、要他繼續堅持下去她能夠療癒人心的料理，別因悲傷而讓食堂就此終止了。

當奶奶消失了、媽媽消失了，他只剩料理能夠帶給他回憶與感受！其實我們生活中不也是如此，總是因為吃到某樣東西而想起了某個人某件事，就像我每次回到家裡，一定要去夜市買兩份小神戶牛排，回家和爸爸媽媽一起吃，不是要吃飽、而是想吃種感覺，小時候，只要到了禮拜天，媽媽總是會牽著我跟妹妹到夜市包兩份牛排回家，跟爸爸一起聚在客廳吃，以前買少可能是因為我們小孩吃得少，而現在我只是想吃那份感覺。

其實有時候吃下肚子的東西，有一部分也會變成回憶吧！想吃一個東西，說不定只是想找尋一種回憶、一種感覺，而有時候拒吃一個東西，也許只是因為裡頭含有不想要的曾經。

點閱率: 2%

主題：旅行文學、飲食文學類或其他，書自訂

心得撰寫方式：

一、依老師規定格式撰寫：

1.先以50-100字大概敘述本書之內容。

2.就本書中，讓你印象深刻的五個(或以上)段落，先大概敘述其內容，再說明其所以令你印象深刻的原因。(字數不限)

3.最後寫出對這本書整體的感受，給這本書做一個總結性的評價。(150~200字)

※切忌抄襲!

第1點範例：老師提供書籍概述範例資料  (先行提供此資料)

二、自訂格式撰寫：字數部份至少300字。

※文章發表格式(範例如下)：

主旨：[旅行文學]-○○○○○○<–書名 ；   類別請自行填寫，有飲食文學、旅行文學、其他三類。
內容第一行：班級、學號、姓名
內容第二行：出版社、作者
內容第三行：心得分享
內容第四行：…….<–心得開始

點閱率: 1%