作者彙整
四技應英四甲 U101A115 林冠妤
作者教我「如果告自己的雙腳抵達目標，與美好的事物相遇時的喜悅，也將會是最大的吧。」，這也是旅行中很重要的一部份吧!旅行其實有很多方法，但大部份都還是得靠我們的雙腳，或許這會是最累最危險的方法，但喜悅感動和或卻也是最大的。
在書中，作者寫了他到每個國家後所遇到的人、事、物，這讓我想起了，有次全家人憶起到宜蘭童玩節遊玩的事，那天抵達宜蘭時已經很晚了，也沒有民宿可以住，本來想說就這樣睡在車子裡，還好這時遇到一位好心人，讓我們去他家裡過夜，讓我深刻體會到「世界到處有溫情」這句話，也成了這趟旅行中的一個感動的回憶。
這本書帶給我很激昂的感覺。我沒有像作者那樣一個人說走就走的勇氣，但透過這本書，我就好像跟著作者環遊了世界一樣。那些刺激、害怕的感覺也跟著作者體驗了一遍，或許之後我也能跟作者一樣，安排一個屬於自己的旅行。
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四技應英四甲 U101A115 林冠妤
作者教我「吃任何東西都能吃出心得吃出道理也很正常吧！」。我想了想，好像是這樣，不管是什麼樣的人，吃完了一道食物之後，排除好吃與否，一定會有自己對於這道食物的心得與想法，在看這本書之前我並沒有想過這件事，而作者卻讓我發覺了這件事。
書中有一篇叫「逛小菜場」，這讓我想起了小時候假日很常跟著媽媽到菜市場買菜，那時候每到假日都會很期待今天會去嗎?會有什麼好吃的呢?想想這也是童年裡很重要的回憶之一，現在也長大了，漸漸的也不跟去了，也沒了小時候的那種期待感，但看完之後，或許是可以找個時間跟媽媽再去逛逛那個有著我們倆很多回憶的菜市場。
這本書帶給我很多不一樣的心得跟感覺。每篇故事看完，你都會對每道食物有新的認知，不管是作者的故事還是因為這篇故事而讓你想起遺忘很久的那些屬於你自己的故事，都讓食物有了不同的意義和價值。
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林冠妤U101A115
「旅行的藝術」的作者是艾倫‧狄波頓。出生於瑞士的蘇黎士，在瑞士和英國受教育。他才氣橫溢，文章也知趣兼備，書寫主題也力求變化，因此很多國家的出版社也爭相出版他的作品，目前已經有二十多國語言的譯本。
在故事中作者有時會引用一些詩句來表達心情，其中令我印象深刻的一首詩是「自然教我們不要忘了 自己的心，讓我們感受 靜謐、美麗，以崇高的思想 哺育我們。赤口毒舌、輕率評斷、自私毅力者鄙視我們、虛情假意、人情澆薄，這些都打敗不了我們。我們還是歡歡喜喜地相信，眼中所見的自然充滿 神的恩賜。」或許生活中會遇到不順心或者是我們不喜歡的人，但順從我們的心，試著接受，或許有著我們意想不到的結果。
記得有年暑假，我跟朋友一起去了墾丁，雖然在此之前已經去過很墾丁了，但這次對我來說意義不同，因為這是第一次自己打工賺錢然後指己幾個好朋友一起去並不是學校的團體活動，雖然旅遊過程真之前差不多，但意義跟回憶都是獨一無二無可取代的。
還有一年是在過年時跟家人去了金山，這是我們第一次過年在外過的，因此我跟妹妹都很興奮，雖然只有短短的兩天，但是這次的旅行讓我跟妹妹很開心，或許我們部會在去了，但這次的回憶會永遠的留在我們心中。
旅遊是一件令人開心的是，同個地方或許你去過了很多次，但或許不同的人不同的心情或許會讓你對這個地方有不同的感覺。因此每次的旅行或許都是個痛別而且珍貴的回憶。
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林冠妤 U101A115
「滋味」的作者是梁幼祥先生，他是位愛美食，嚐遍山珍海味的人。而且擅長煮字談食，兼有餐廳經營及市場行銷實際經驗。這本書寫了很多食物，而且每道食物都跟作者有著一段故事。
有篇讓我映象深刻，叫做「完美的荷包蛋」,他說煎蛋貌似是一件很容易的事，但如何把蛋煎的金黃然後蛋黃熟度恰到好處又充滿著香濃的蛋香氣是一件很不容易的事。就像是生活中許多小事，不都像煎蛋一樣，因為太普通、太簡單漸漸地由馬馬虎虎隨便做做，到最後就乾脆懶得好好做了。這句話讓我想了很多，是阿，我們不都是這樣嗎?就因為這件事很「簡單」所以不用太花心思去做隨便就好，但不就是因為他很簡單我們更應該努力去完成嗎?這句話改變了我處理事情的態度。
記得從小就很喜歡吃媽媽做的肉燥，每次當媽媽在做的時候我總會跟在旁邊看媽媽做，聞著紅蔥頭爆香的味道就口水直流，當媽媽做好時一定是第一個衝去吃的那個。現在住外面不常回家，每當吃到有淋著肉燥的白飯時，總是會想到媽媽做的肉燥，對我來說那個肉燥已經不是普通的肉燥了而是一種媽媽的味道。
媽媽做的還有一道菜也是我很喜歡的，那就是蛋炒飯，但我們家的的蛋炒飯是不加醬油的，雖然沒有了醬油的香氣，但也因為這樣反而充滿了蛋的香氣。這由來是有一次，媽媽說我們不加醬油試試看，沒想到這麼一試，我們家的小孩從此就這麼吃了，或許跟平常的炒飯不一樣，但對於我們來說卻著著不一樣的意義。
這本書讓我了解到了食物或許平常就是用來填飽我們肚子的，但當一道食物因為你而有了故事，那麼對於你來說這道食物就不是一般填飽我們肚子的食物了，而是有了意義非凡的回憶和價值。
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應英三甲 U101A115林冠妤
出版社:釀出版 作者:呂永超
心得:作者在這本書中提到了許多食物，也一一的介紹了食物的起源、作法、特色和深受人們喜愛的原因，也加入了他對那些食物的想法，但其中讓我印象深刻的是作者對每道菜的起源做說明，因為這樣讓我了解了原來這道食物是在這種情況下被製作出來的，這些是我們平常不會去想也不會去在意的地方，但因為作者讓我更了解了那些食物背後的意義，除此之外作者更讓我們知道了或許許多食物都是我們平常很常見或很常吃的，但當你深入去了解時，你會發現就算是一道很平凡的菜也會有一個屬於它的故事。透過作者的介紹，我發現原來每道食物並不是像我們表面看到的那樣，不同的朝代文化、飲食習慣都能讓同一道菜有不同的風格和味道，這道菜在這個地方或許這麼吃但在那個地方又是這麼吃，每種吃法都代表了當地的風情文化，或許有時候我們可能不能接受某種地方的吃法，但當你慢慢地了解到了當地這麼吃的緣由之後，你對這道菜的認知和接受度或許就會有很大的改變。食物的世界是非常有趣的，當你慢慢深入了解之後一定會發現許多你想像不到的事情。
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U101A115 應英二甲 林冠妤
有些食物或許看起來很平常很普通，比起牛排或者其他高檔食物來說也沒這麼好吃，但那些食物後面的記憶卻是任何食物都替代不了的。或許是跟家人的記憶，又或許是跟好朋友的記憶。而那些食物不管吃了幾次，那些點點滴滴總會歷歷在目的出現在我們眼前。就是這些回憶使得食物有了不同的意義，成為了心中無可取代的味道。
作者在書中提到了他母親的蛋包飯，或許對別人來說，就是一到很平常的菜，但對於作者來說卻是他記憶中媽媽的味道。看到這篇時讓我想起了媽媽的炒飯。這炒飯並沒有什麼特別，就是蛋加上白飯下去炒，連醬油都沒有。但每次媽媽炒好時，我跟弟弟妹妹總是會搶成一團，就怕慢了就吃不到了。這個味道從小吃到現在總是吃不膩也忘不了。現在一個人住在外面，每天都吃著外食，有時候腦中都會突然想念起媽媽蛋炒飯的味道，也很懷念跟弟弟妹妹搶著吃的那個感覺。才明白了原來那道菜已經成為了我和媽媽之間的回憶和味道。
有些食物對你或許沒有什麼特別，但或許對於別人來說可能是不可取代的味道。透過這本書，讓我們回想起了那些屬於我們的食物和那些特別的感動和回憶。
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應英二甲U101A115林冠妤
作者:楊明 出版社:健行文化出版事業
作者在這本書提到了很多食物，每個食物都有個故事，或許是作者的故事也許是作者朋友的故事，但這些食物都證明了這些故事的發生。或許並不是每個故事我們都親身經歷過，但這麼多的故事中總有幾個能觸動我們的心。
在「香草霜淇淋的午夜」這篇故事中作者提到「口中香草霜淇淋的味道喚起我對他的記憶，還有對年少戀情的依戀。」，在每個戀愛裡所發生的點滴都是很珍貴的回憶，也許最後沒得到美好的結果，但這些回憶都會成為我們終能以忘懷的甜美。在「大海的滋味」中這麼說「她終於明白了丈夫的體貼，不是鮮花和香水，而是溫暖的白酒蛤蜊細麵，向大海一般寬闊的深情滋味。」，並不是每個人都懂得浪漫，但他們總會用自己的方式去表示對重要的人關心，往往這種關心勝過任何的浪漫。在「鮮炸海滋味」裡提到「空間的距離可以用心拉近，偶爾分居兩促，打破一成不變的規律，其實更有情趣。」，人跟人相處往往都因為「習慣」而把對方當作理所當然，有時的短暫分開才能知道對方的重要，也因為短暫的分開學會了珍惜對方「湄南河邊的晚餐」裡說到「遇到一個人，有心動的感覺，是一件很美麗的事情，有時候也忍不住會想，如果更早一點遇到他，早在自己還沒結婚的時候，是不是故事會有不一樣的發展?」，很多人都會想如果我當初怎麼樣的話我現在就會怎麼樣，但事實都已成定局，那些「當初如果」都已過去無法改變，我們能做的就是把握當下。「青江菜的承諾」中提到「青江菜是一個男人的承諾，是我聽過最動人的故事。」，一道平凡的青江菜，因為一個承諾的變的意義非凡，很多東西或許很平凡，但因為一個重要的回憶或承諾而讓它有了不同的意義。
看完這本書，我感覺到了食物並不只是食物，它會因為人事物而有了重要的意義!!或許我們不能全部都感同身受，但在這麼多的食物裡也一定會有屬於我們自己的故事和回憶，也許是好的也許是不好的，但都是我們人生的一部份。
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U101A115應英一甲林冠妤
書名:舌頭的記憶 作者:邱立本
書中有許多的小故事，每篇小故事都是作者對那個食物的回憶。每當作者看到那些食物時，就會想到他童年的一些有趣的事情，像書有提到巧克力、烤番薯、臭豆腐等等的食物，每個食物都與作者有著密不可分的回憶。也是作者心中最重要的回憶。
書中有幾個故事令我印象蠻深刻的，例如有篇叫「朱古力旋轉門」，朱古力就是我們所謂的巧克力，會讓我印象深刻的原因是作者說巧克力是他童年最愛吃但也是最難吃到的食物，因為在那個時候巧克力對作者來說是一種奢侈的食物，對於我們現在來說巧克力是一種到處都能買到的食物，所以我對於作者說的那種愛吃可是又不能常吃到的那種心情描寫感覺到很新奇也很印象深刻。還有一篇是「端午飄香」，作者說他們小時候都會全家憶起包粽子，這也讓我想到了小時候和媽媽去姑姑家包粽子的經過，雖然包得很醜，可是每當包完一顆粽子心裡都會感覺到很快樂，是一個很特別的回憶。「我的生日」也讓我印象深刻，作者說在他們那個年代生日時祖母和媽媽都會準備一顆鹹蛋給他吃，這讓我感到很驚訝，因為我們現在生日時都是吃蛋糕，所以生日吃鹹蛋我想是一個還蠻特別的慶生方式。在「便當雜憶」中，作者看到一張老照片，照片中是一個便當，讓作者回想起了在工作時蒸便當的回憶，作者說這是一種很奇特的儀式，雖然我沒體驗過這種蒸便當的回憶，但作者寫得讓我感覺這是一種很好玩的記憶。「冬夜中的泡麵」，在一個寒冷的冬天夜晚裡，來上一碗泡麵，這個回憶我想大家都有過吧，這種溫暖的感覺真的是令人感覺置身在天堂裡，不管多麼冷的夜晚，都不會怕了。
這本書讓我知道了，食物不單單只是食物而已，某些食物對於某些人來說可能是個無法取代的重要回憶。也因為這些食物讓我們的生活更多采多姿，所以看完這本書讓我開始想哪些食物對我來說也有著很重要的回憶，之後我發現了原來在我生命裡也有著許多跟食物有關的美好回憶。
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應用英語系一年甲班 U101A115 林冠妤
我看的書是張詠捷的食物鏈，裡面寫了很多道的菜，每道菜的後面都有著作者小時候的回憶。雖然不是頂級名菜，可是當作者在走過這麼多國家和城市之後，最想唸的還是充滿著媽媽和故鄉味道的家鄉菜。作者以食物為媒介，傳達人與人之間動人的愛情、親情故事，以及人與土地密切的互動與聯繫。書裡雖然沒有用甚麼很華麗的詞彙，卻能深深體會出作者懷念家鄉和想念那些陪伴自己走過童年的家鄉菜。雖然都是很簡單的家鄉菜，卻在作者的心中卻掀起滔滔的駭浪。看完這本書，也讓我想起來媽媽做的菜，之前都住家裡，對於媽媽做的菜也沒什麼太多的感想，可是大學後自己住在外面，竟然會忍不住想起了媽媽那些平凡到不行的菜，我想作者想表達的就是這種感覺吧！因為每道菜後面都有屬於我們自己的回憶!
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