弘光校內宿舍讀書會

書名：好日好旅行

　　真正的『享樂』，不是短暫的物質享受、奢華的生活，也不是一味金錢或地位的堆積，而是從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切地感到喜悅。需要認真的學習、深度的累積，需要花些時間花些功夫，方能找到入口、找到倘佯周遊的蹊徑。

　　旅行，是人與世界互動、對話的一種方式，不只是看看美麗風景、接觸多元事物，與人互動、體驗過程，還能進一步更加透析自己、認識自我，找到真正的自己，知道自己想要的是怎樣的生活與人生，知道怎樣讓自己活得更自信更開心更有意義，真正的活出自己，不需要被任何人定義或批評。日本森下典子：「無論到多遠的地方，皆可看見開闊的風景，無論什麼樣的日子，盡情玩味其中就好。」學著在旅途裡，處處留下「空間」，不必要求凡事規畫、按部就班的執行，有時漫無目的的旅程中，偶然一瞥，你會發現未曾預期的迷人風光，只要放得下懂得割捨你會發現驚喜加倍。實質的有形擁有，其實不見得能夠讓人滿足；反而是，知曉越多了解越多，心靈的飽滿豐碩，才是快樂、以及自信自在自得的泉源。走到每一個地方，面對不同風景，接觸變化萬千的事物，迎著風，與自己對話與大自然溝通，相信每一段旅程都有意義與收穫，用心體會、用五覺感受，每種感官的細微領略知覺都能引起無數的觸動與啟發。

　　國界的語言，很多人害怕甚至就連我自己也是，雖然懷抱著出國遊玩的夢想，但是只要一想到語言不通就不敢嘗試，因為語言的問題侷限住不敢跨越其他國度，雖然作者並沒有相當精通各國語言，但是憑著眼神溝通、比手劃腳、甚至亂猜唬弄、一抹微笑的傳遞依然玩遍世界各地，無形的溝通交流心神領會、無數共鳴，甚至有時比標準的文法傳遞更能貼近彼此，也讓旅程變得更有意思、挖掘出另一番風味，這樣的觀點給了我不同的感受甚至充滿動力，不該再當個溫室的花朵害怕前方的困難，好像走出臺灣跨越國際去旅行也不是那麼難的一件事，只是換個方式認識陌生的國度，也更有了冒險的樂趣呢！

　　平日的生活中常常潛藏著規律、侷限的思維，在一成不變、每天不斷重複的生活方式中，不論是想法、思考、行為也都無意識的習慣這樣的無趣，渾渾噩噩的日復一日，直到終於計畫旅行而理由是放鬆心情釋放壓力，當然不該再用同樣的態度度過本該美好的假期，既然有機會出國一趟，何不試著去當個真正的外國人，感受一下那不同於自身生長、生活的國度，感受不同文化與生活態度，每一次的旅行都帶給自己心靈與知識的昇華滿滿的收穫，試著不再當個有錢的觀光客、不再選擇繁華的都市、不再沉溺、依賴科技，多探索鄉村小道與巷弄，甚至當地傳統市場與街道，融入當地生活的氛圍，其中不論遇到的是平淡無奇的村落或是熱情無比的在地人，只要用心去看、去感受，我想必定都能得到另一番感悟！

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作者: 于美瑞 這本書是作者自己離開台灣，獨自去巴黎學習甜點所經歷的故事，書中有提到在那邊的生活模式是如何，還有作者自己的生活感想，法國是個甜點世界，在巴黎學習的時間，作者從一個菜鳥慢慢變成小助手，最後他在甜點技能部分變的很厲害，作品可以被主廚級的師傅誇獎完美無缺，在這過程中，她嘗盡了苦頭，做不好會被念，東西用不好會被罵，但是她卻一步一步的往自己的夢想前進，每次在製作產品時一有失誤，下班後就會反省自己今天哪裡需要注意要改進的，其實在廚房裡就像戰場般的殘酷，每個人時時刻刻都感到戰戰兢兢的，在學習的過程中有責罵當然也是會有笑聲，大家時間久了也會有感情，作者也感受到了這份感受，她也有發現，主廚們雖然在教導她的過程中很嚴肅，很兇，不過他們其實也事有和善的一面，並不像一般外表所看到的如此。 下列五點是我印象深刻的地方: 一.作者在巴黎感冒了，但是要獨自去拿藥，也要戴著口罩做甜點。 原因:看到她為了自己的夢想這麼努力，即使感冒了也要繼續練習製作甜點，也讓我想到自己一個人離開家，獨自在一個地區生活時的那種心情，不管什麼苦都得自己背，自己去面對。 二.作者去新生報到，新生們都來自不同的國家，上課時要製作小西餅，她認為沒有什麼難的，對她來說很簡單，但是在製作過程中一直被主廚糾正，切麵糰時大小厚薄不一樣，也被主廚嚴苛的念了一下。 原因:看完這段故事之後，我才發現，有時候自己擅長的事情，到了別的地方就不一定是自己擅長的了，人外有人天外有天，我們不行活在自己小小的世界裡，必須去看看外面的世界，多學習別人的優點，改善自己的缺點，不要再做一隻井底之蛙了。 三.練習製作蛋糕中，主廚已經有告訴大家製作方法了，但是她每個步驟都手忙腳亂，常常出糗做錯，還需要同學來幫忙才能解決，不過作者很虛心的接受主廚給他的評判和教導。 原因:看到這裡我也回想起之前我在學習烘焙時的情形，老師明明都有講解步驟了，但是我還是做的一踏糊塗，還有有了朋友們的幫忙也是很重要的，大家一起同心完成一個產品，那種感動是千言萬語無法形容的。 四.有時候，她覺得自己在藍帶的廚房裡，是一個沒人愛的灰姑娘，有一次跟廚房值班小姐一起做事，自己明明就好聲好氣的問那女生問題，得到的回答竟然是不削的口氣還帶著一絲挑釁的味道，作者覺得自己又被當成了受氣包。 原因:我覺得在學習中難免會碰到一些不可理喻的人，自己明明是對的，卻被有心人誤解成另一回事，這種有理說不清的痛苦真的很難受。 五.最後作者製作了一個完美的蛋糕讓各位來藍帶參觀的同學們拍照試吃，也聽到了主廚對她的肯定及誇獎，讓她覺得這一切的努力和辛苦都有價值了。 原因:看到作者有了這樣的結果，我真的也替她感到開心，因為每個人所付出的努力總有一天是會被看到的，即使在過程中是讓人感到難過失望甚至有想放棄的念頭，不過成功後的甜美果實，是任何人都無法想像的那種喜悅和感動，只有自己能去好好體會。 最後，看完這本書，讓我學習到成功其實不難，只是要看自己的心態和想法，一路走來雖然會遇到很多風風雨雨和阻礙，但是天下無難事，只怕有心人，只要有心去完成，任何事情都能輕鬆解決。還有，學習過程中，要抱持著謙受益，滿招損的心態，用一顆謙虛的心去學習任何事物，也要懂得感謝那些一路上陪伴你的朋友們和老師們，雖然老師對學生會嚴格了點，但是我想，老師們應該是抱持著愛之深責之切的想法吧。然後，在書中最後面，作者也有提供一兩樣好吃的食譜做法，還有一些去藍帶學習前的備忘小叮嚀，以及一些藍帶的特殊活動，注意事項等，是一本很不錯的書唷!!

點閱率: 1%

這是一個香港女高材生單身一人踏單車入藏的驚險之旅：「零九年六月，似乎從踏上旅程開始，就一直跟死神並著肩走，時遠時近，可是隱隱約約總可以嗅到它的氣息：當騎行在五千海拔的東達山，一面忍受後腦勺的抽痛和頂到喉嚨口的嘔吐感；一面聽冰雹敲打在頭盔上叮叮噹噹。當一個人背著大包在公路邊攔順風車，看車上的新疆佬越坐越近。當夜半乘坐的阿里班車衝入河道，車身呈50度傾斜……是的，流浪沒有想像中的浪漫，路上有懸崖、峭壁、不生寸草的荒蕪之地、騙子和色狼，可是我還看到了夕陽，看到令人淚水盈眶的奔騰的野馬群，看到虔誠的朝聖者。」
《死在路上也不錯》一書，書名聽起來「大吉利是」，但其實內裏是一勵志故事。作者周榕榕於中大修讀新聞及傳播學系，獲一級榮譽畢業，曾擔任中通社記者。她兒時愛看《西遊記》，想像流浪是很快樂的事，長大後便模仿孫悟空西遊，不過同行的不是一匹白馬，卻換了一輛單車，她打算孤身從大理走1700公里到阿里首府獅泉河。全書內容，就是周榕榕沿途的經歷，她細膩地用文字描繪一個單身女子千里走單騎進入西藏的經歷，當中有險死橫生的經歷：如在東達山冒着冰雹而行，怎料單車失控，摔出遠處，臉泡在泥濘中，動也不能動，過了良久，自以為死去，最終慢慢爬起來，才知道只差一點點便跌落萬丈懸崖；她更曾遇上色魔的，如她快進入終點阿里首府獅泉河時，跳上順風車後險被八字鬍司機非禮，最後憑急智及巧遇公安哥哥阿旺，才化險為夷，幸保清白。大家讀畢整本遊記，不但看到一幕又一幕栩栩如生的求生場面，還能見證作者克服了髒、亂、臭等問題，堅持不氣餒的信念。

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U1005143 資管二甲 陳韻安

書裡描述中國是一個奇妙的飲食大國。在這裡，只要一把刀，就能把食材處理成各種形狀。你可以「切」可以「斬」，再加上切入的角度和切割的方向，變化出千變萬化的刀法，無法明確判斷眼前的東西能不能食用。書在描述中國的飲食跟一個英國女孩的冒險故事。這本書是作者與中國飲食邂逅的整理與回憶，透過作者經歷過的生命歷程，與美食和食材，認識中國。作者走進四川的飯店廚房，做出道地的麻婆豆腐，讓廚師們嘖嘖稱奇；她熟悉大量的漢字，甚至認識跟飲食有關的古漢字，更不要說在什麼都能吃的中國，她什麼都敢吃。在美食之外，作者對中國有著深深的熱愛，她惋惜著古城的消失，悲傷著食材的快速枯竭。從她最後提及她越來越常吃素，知道她不是饕客，她是從食物的角度，看待她的中國之旅，和她的生命觀。從四川熱鬧的市場到甘肅北部荒僻的風景，從福建的深山到迷人的揚州古城，本書呈現了中式料理讓人難忘的美妙滋味，也深刻地描繪出中西飲食文化差異，兼具人文觀察與幽默趣味。
這一本書介紹了很多中國具有特色的食物，同時也比較了西式與中式的差別也明顯比較出西方與東方習性上的差別，也許有了比較就會有了差異，有了差異就會有了改變，這本書把食物與生活完全結合了，同時我覺得作者很令我佩服一般來說人對於嘗試新事物總會感到害怕畏懼不敢嘗試但是一個英國小女孩居然能夠做出如此道地的中國菜並且每一道菜都敢嘗試。現在的人生活富裕吃東西變成了一種面子的表徵一種排場，大魚大肉是常常有的，文中作者在一場高官宴請後反而覺得路邊攤的小吃才最有味道，這個地方令我印象深刻很多時候並不是那麼的注重金錢上的花費反而實質上的結果才最令人感到舒適與自在。

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U100P111 食科二甲 王紘彣

這個故事是在講女主角在一次車禍後到了菲律賓遊學，在一個協會工作，這個協會是在幫助有不堪過往的女性重反職場。不論是貧窮、服過刑或落入紅塵，她們都勇於接受挑戰。儘管障礙重重，為了成功，她們所展現的熱情和精力讓女主角十分驚訝，他告訴自己，當我們無法將雄心壯志付諸於行動，還找很多藉口來推遲時，她們的所作所為值得讓大家看齊，他突然有種想法在內心萌芽：他決定做一份報導！
以十四個月的時間，走遍世界和為自己夢想而努力的女性相遇，這些女性的共同點就是為實現夢想而奮鬥。儘管環境惡劣，但我們想證明，幸運沒有任何規則，而是由自己來決定。女主角在這趟探訪不同國度、不同人種的旅程中，了解世界各角落的女孩人生奇妙境遇。

其中有很多很印象深刻的故事，如:女主角遇到一位叫普雷登斯的女性，小時候因肌肉萎縮症，他的雙親將她拋棄，這種遺傳病史使他雙腿截肢，而一隻手臂也失去功能。但普雷登斯有一副好嗓子，並參加一場在歐洲由殘疾孩童音樂劇。這是第一次，普雷登斯收到酬勞，並且確知他的未來熱衷於音樂。因為普雷登斯有了能力謀生，他的雙親再次與普雷登斯聯絡，雖然他意識到這是以物質建立起的親子關係，但普雷登斯還是很高興和家人再次有連繫。雖然很多人不認同他的做法，但我如果是普雷登斯，我可能也會跟做一樣的事吧，因為從小就失去這親子關係，突然這麼一個小小的關心，就會很溫暖!

和這一位女性叫梅莉莎，小時後在學校加入田徑運動，並且參加國家錦標賽，在比賽中獲勝且把破紀錄。在連續好幾年出戰所有運動場，連連抱著獎座回家。但他十八歲時懷孕了，就此告別它的運動生涯。在一個偶然的機會，梅莉莎明白他已經把他的夢想擺在一邊了，剛好他得知這地區要策畫一項業餘賽跑，但參加者需繳二十美元報名。梅莉莎的兄弟們要他考慮清楚，因為缺乏訓練和經過兩次生產，他不在有這個能力了，使她猶豫起來，但他父親把報名費塞在他手中。梅莉莎知道，對父親而言，這象徵和等的犧牲。在起跑線上，他全心想得這件事—他想要贏。當抵達終點，梅莉莎不明白是甚麼力量讓他得了第一，但他做到了。當天，父親和他前往超市用他剛獲得的獎金，梅莉莎重複了改變他人生跑道的那個舉動:送給父親運動鞋。對女生來說，生了小孩可能就只會家庭一心一意了吧，但他藉由這次比賽了解到對於夢想，不管是為了別人或自己奮戰，要更積極，讓自己的夢想得以實現。

和這一位女性叫亞妮坦，他認識一位叫拉斯蜜的人，她是海吉拉(印度的閹人)，起出他對這奇怪的海吉拉害怕，因海吉拉在印度視為異類，不是男人也非女人。於青少年被閹割。從前他們是皇帝的弄臣，但現在他們令人害怕又排斥的族群。亞妮坦為了解海吉拉，他花八年時間，置身於閹人團體中，拍了幾千張他們共同生活的照片，透過展覽和出版來證明，讓人們更了解閹人的生活模式，想改變看他們的負面眼光。如果是一般人，可能不會想靠近海吉拉，但亞妮坦可以為了他們，使周遭的人對他不諒解，但他可以堅持下去。

和這位女性叫維歐雷，在十八歲那年，因晚上私自外出，在離家不到幾百公尺的地方，他遭到兩名男子欺負，事後他沒對父母說出這件事，就這樣過了四年，期間過著厭食、暴食、痛恨自己及充滿罪惡感的日子。在二十二歲時，向醫生求助，判決是:愛滋血液呈陽性。聽在他耳中，猶如被判死刑。他決定對父母說出身藏許久的秘密，結果完全出乎意料，她的父母親將他擁入懷裏並承諾會支持他。維歐雷在媒體上、政府單位、國際機構…等談論相關問題。他想打破禁忌和國家歧視。而一般藥品的取得對於WTO的新法，雖然有很多限制，但這已成他的使命、他生存的理由。如果一個人得了愛滋，當下一定會覺得沒有未來，是根本未來結束!!但他沒有，他想要繼續下去，或許她有了家人的支持，使她可以在這世界拼下去。雖然愛滋威脅她的生命，卻也救了他的一生。

在這個世界上，每個人遭遇的事情百百種，不管是好是壞。當你以為是遇到最糟的事，但你有想過跟你同時間可是在不同在方的人可能遭受比你糟的事。而且在比較落後的國家女性地位真的低，思考會被限制，這樣想夢想些甚麼根本不可能，相較下台灣很幸福，女生自我意識很強，不會被欺負，而且女主角在外國遇到的每件事都會讓他所認知到事情改觀，讓我想想去國外看看，多多增加國際觀，不只為自己，也為女性加油、發聲。

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