[創意飲食]-吃飯的事。生活的事
幼二乙 u997234 許雅涵
心得分享
喜歡──吃飯的事。生活的事,因為他每一段故事都放入了一種調味料,調味料不只是一種食物,可能是對食物的感情或是品嘗時所用的餐具,食物和生活,攪拌一起,就像濃巧克力一樣,濃的化不開,喜歡美味關係、青春小食堂、甜味廚房,這些記錄著,作者從小到出社會對食物及生活的感情經驗。
特別喜歡美味關係裡的再來一盤蛋炒飯,我想可能是有類似的經驗,所以感覺特別熟悉,雖然我煮的是蛋包飯不是蛋炒飯,但他跟蛋炒飯的做法差不多,細碎的蔥花、蒜、冷飯絆炒在一起,最後把炒好的飯包在煎成金黃色的蛋皮,在淋上酸甜的番茄醬就大功告成,因為作法簡單,因此大人不在家時,會做給妹妹一起品嘗,妹妹也會在蛋包飯上利用番茄醬畫上她喜歡的圖案。
就吃飯的事方面、生活的事方面來說。生活中,吃飯是一件很重要的事,從三餐到宵夜及點心,都是重要活力來源的開始。就像作者所說的,每個人從小到大,記憶往往和飲食密不可分,生活的故事蘊藏在吃食之間,累積成幸福能量。
我就很喜歡跟家人一起完成每一道美味的食物,一起品嘗,品嚐到的是食物的美味、還有和家人之間的親情溫暖。因為喜歡和家人在一起製作美食的氣氛,當我在家時,家人有閒暇的時間,就會一起準備製作的材料,一起分工合作,完成一道又一道不同的甜點或美食。
點閱率: 2%
尚無回應.