U99S150 鄭雯霖 生命響宴
簡介
《生命饗宴》以飲食為基調,搭配作者感人的文筆,以一年365天為範圍,每日一篇小品文章,將飲食融合在文學、旅遊、歷史、哲學、音樂、趣聞、生活感懷等主題之下。
最喜歡的五段話
牛肉是烹飪的靈魂
我們大概只會看到不幸被捕 注定被吃的龍蝦
在法國你可以說一杯红的 點杯普通的紅酒 在德洲你可以說一碗红的表示你的辣肉醬
吃了一輩子的餐點 她總說 人生更享的精隨就是對話 而對話多半在餐桌上進行 我學會了表達
壽司可以手指取食 生魚片則不宜 應一口吃下 精酒通常不搭配壽司 米釀的酒與米飯並不投契
心得
我絕得這本書很酷 作者把它分成月份在寫 真的很酷 像筆記一樣 而且有些菜還有教人做法 我蠻喜歡這本書的 可是 感覺做法有點難 我看網路有些人真的把這本書拿來當食譜 做給小孩吃 改天我也可以來試試看
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