趁熱品嘗

五專護二甲51001113何佳薇

小川系 著 / 陳寶蓮 譯

本書介紹:七道美食訴說了七則不同的人生風景,然而相同的是,卻都讓人藉由食物而獲得重生的力量。害怕外婆去世的孫女、男友即將前往國外的女子、一對即將分手的夫妻、與父親相依為命的女兒、與畫家丈夫鶼鰈情深的舞蹈家、與情人飛奔巴黎的我、父親驟逝的家庭……七則人生故事隨著七則不同的食物而開展。每道食物的背後,有甜蜜的、快樂的回憶,當然也有悲傷的、難過的、甚至諷刺的人生旅程。

-小呼的味噌湯,寒冷的一月清晨出生,媽媽幫我取名「呼春」。聽說爸爸本想幫我取名春子或冬子,好對應媽媽的名字秋子。這個想法的確符合一板一眼的爸爸,蠻好笑的。不過,我超喜歡自己這個名字。雖然沒有耀人的長處,但我心底深處相信,至少,對爸爸媽媽而言,我是特別的、無可替代的存在。
自從呼春很會煮飯以後,媽媽接著教煮味噌湯。煮味噌湯不像煮飯那樣簡單。我好幾次失敗,都要重新再來,我對自己的笨拙感到焦慮,大發脾氣。即使如此,媽媽也沒有安慰我哄我。雖然用現成的味噌湯塊來煮,對幼稚園娃娃來說比較容易,可是媽媽絲毫沒有想過要用那種簡便的東西。她自己因為生病,只吃糙米蔬菜。或許是出於為人妻母的憐惜心,不願爸爸和我也得到同樣的病。
因為媽媽答應過爸爸每天起床為她做味噌湯,自從媽媽病逝之後,而呼春也一直守著約定哦。每天早上都幫爸爸煮味噌湯。

這段內容很感動,秋子即使生病了,也處處為家人著想,將呼春教導得很好,儘管只是幼稚園的小娃兒,從什麼都不會,教導到會煮飯,每天早起為爸爸煮味噌湯,就想到了如果媽媽不在了,呼春也是可以當起這家的女主人,即使味噌湯只是普普通通的,但是湯頭裡面隱約包含了很多媽媽對爸爸的愛,這家人早飯的習慣,也隱含了媽媽捨不得自己丟下爸爸及呼春的愧疚,即使留下了與父親相依為命的女兒,也會設想到未來的場景,呼春總有天會長大嫁人,直到嫁人的那天,呼春也無法每天早起煮味噌湯給爸爸喝了,心裡有些感慨,日子一天一天得過了,時間是流逝不回返,如果悔恨,也無法改變事實,爸爸或許會難過,家人們的離開,或許會氣憤,只留他孤單一個人,但開心得是女兒的成長,長大嫁人是人生道路的轉折,開啟了另外一道人生路程,或許悲傷,氣憤,喜悅,這都是秋子的味噌湯包含的許多感慨!

-那是中華街上最骯髒的一家餐館,男友卻帶我來到這家骯髒到不行的飯館吃飯,若是沒有掛上招牌,我想也沒有人注意到這家餐廳吧,在男友推開門的瞬間,我立刻知道那是一家還在營業,充滿活力的餐館,在裡頭的每一絲空氣中都混雜著食物的誘人香味,男友似乎對這裡很熟悉,在聊天之時,已經點完餐了,男友聊著他父親從小帶著他吃著很多美食,也都很講求美味,如果這家餐廳湯好喝,也就只喝這家的湯,如果這家麵好吃,就不會點其他的食物只吃麵,唯獨這家是父親最喜愛的一家,也就是這家唯一能讓我們待在同一個地方吃到飽的一家餐廳。在上菜的時候肚子都快餓扁了,每道菜色都看起來很美味,直到將最後一道吃完的時候,兩人的肚子都撐的鼓鼓的,男友看著我的表情,眼睛裡帶著微笑,似乎心情挺好的,在吃完飯時,男友開口說著:「明年我要去加拿大,你願意一起去嗎?」「你願意和我結婚嗎?」男友說著:「爸爸的遺囑說選老婆時要懂得這家餐館味道的對象。」

我沒有將這段文字打完,因為我想自己看書得心境會更加不同,雖然對著吃很講求,但也要吃得健康,男友的爸爸雖然個性有點古怪,但也帶著家人們懂得欣賞美食,在男友帶著女友吃著美食時,似乎美味的食物,送入口裡更加好吃了,父親從品嘗美食中發現,會懂得欣賞這家餐館的食物,就會跟你的個性也所相同,也就對你的人生多添加了另外一抹風味,媽媽從自己的經歷看來,會將碗裡的飯粒吃完,荷包交給她就沒有問題,因為會幫你看得緊緊的,男友從種種的現象看來,女友到是挺適合的,下定了決心,定下了這一生的伴侶!

心得:這本書裡我看的有開心,有難過,它訴說的七道美食擁有著七個不同意義的故事,每道食物的背後都有一則感人的小故事存在,即時簡單的一碗飯,裡面每段故事的內容都說著,愛要及時,別等著涼了才驚覺它不存在了,時間是不等人的,把握每個當下,別等到想到時,甚麼都已經來不及了!

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