<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>越讀悅讀宿舍讀書會 &#187; U1029237</title>
	<atom:link href="http://house.hk.edu.tw/bookclub/index.php?author=187&#038;feed=rss2" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://house.hk.edu.tw/bookclub</link>
	<description>弘光校內宿舍讀書會</description>
	<lastBuildDate>Tue, 17 Nov 2015 05:48:29 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
		<div id='fb-root'></div>
					<script>
						window.fbAsyncInit = function()
						{
							FB.init({appId: null, status: true, cookie: true, xfbml: true});
						};
						(function()
						{
							var e = document.createElement('script'); e.async = true;
							e.src = document.location.protocol + '//connect.facebook.net/zh_TW/all.js';
							document.getElementById('fb-root').appendChild(e);
						}());
					</script>	
						<item>
		<title>餐一乙王禹晴（飲食文學）美酒犯罪</title>
		<link>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=646</link>
		<comments>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=646#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 13 May 2014 15:32:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>U1029237</dc:creator>
				<category><![CDATA[一般文章]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=646</guid>
		<description><![CDATA[此書是融合心理與品酒的學問，看似品酒學的書籍，卻出乎意料的添加探索的趣味。由於葡萄酒收藏家–羅斯，酒窖裡面的珍藏酒，例如五三年的拉菲（Lafitw Rothachi;d）、六一年的拉圖（Latour）…等，某日，他帶著心愛的妻子出遊時，被偷竊專家–芮布爾派遣的人員，竊走珍愛的美酒，保險公司被要求賠賞美金三百萬元，難事實上保險只賠美金兩百三十萬元，就樣為羅斯不滿保險公司的賠償方式，因此保險業以正常的流程去探索竊盜案件。保險業負責人–艾蕾娜，為證明羅斯並非內應外賊，故意製造假象，而私下請友人–山姆幫忙找尋線索，故事就如此展開。
首先葡萄酒，不管是白色、紅色、粉紅色的品種，皆有一種令人們嚮往的憧憬。由於產量稀少，每年釀造的風味不盡相同，常因氣候轉換，造成葡萄的品質不一，進而釀造出屬於每年風味的葡萄酒，因此才會有七零年的貝翠斯（P è trus）、八三年的瑪歌（Margaux）…等，令世人喜愛。雖然此本書注重破解案件，但作者述說諸多的品酒學，基本的品酒方式「觀、聞、飲」，要先觀看酒的色澤，再來搖晃酒杯聞其香，最後品味為酒的滋味。
解案件就好比一場障礙賽，過程中必須左閃右躲，並且有速度的往前，警探也是如此解案件的，他們避免不觸法，並推測犯罪者的心理，漸漸地越過一個又一個的障礙，達成目標。看似簡單，卻需自我獨立的完成，路途就像黃河流入海，不見盡頭。但山姆運用人際資源及智慧，破除黑暗的世界，找回遺失的葡萄酒，此本書寫出許多警探遇到瓶頸時，如何再次找到微小的線索？一本引人思索的書籍，再加上午夜微醺的酒香，編織出視覺饗宴的奇書。
個人喜愛閱讀書配麵包，就像父親吃早餐配報紙是相同的道理。麵包從攪拌、揉麵、醒麵、發酵、烘培…等，過程必須具備相對溼氣及特定溫度，在搭配上烘培溫度，哇！一份色、香、味俱全的麵包送進眼底。麵包就有如人生千奇百變，迎合世人的口味比比皆是，但唯獨母親親手製成的吐司，它的香味混合母愛的味道，在慵懶的夏日午後，享受平凡的美味，不禁在我人生的許多日子裡，留下許多雪白的香味。




		
			分享到Facebook
		
		
			分享到Plurk
		
		
			Blog this on Blogger
		
		
			新增到Google Bookmarks
		
		
			Email this via Yahoo! Mail
		
		
			Tweet This!
		
Get Shareaholic

]]></description>
		<wfw:commentRss>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?feed=rss2&amp;p=646</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>巴黎藍帶廚藝學校日記</title>
		<link>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=595</link>
		<comments>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=595#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 25 Oct 2013 02:31:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>U1029237</dc:creator>
				<category><![CDATA[1021文章]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=595</guid>
		<description><![CDATA[餐旅一乙  U1029237  王禹晴
心得報告–巴黎藍帶廚藝學校日記
作者:凱瑟琳.弗琳
譯者:廖婉如
出版社:馬可孛羅
人生得旅途中，總有諸多的意外，每場意外都會改變一個人的未來，然而老闆突如其來的一句辭退，轉換凱瑟琳之後的人生。從小凱瑟琳就熱愛烹飪，在男友的激勵下，他們一起迎接意外旅程的到來，當飛機降落法國時，凱瑟琳迎戰巴黎藍帶廚藝學校廚藝學習之旅。
每道菜都有著它的靈魂精神，如何用心做好一道美食是門學問，相同的食材搭配不同的烹飪方式，呈現出來的感受也不盡相同，例如：嫩煎香茅豬排與日式炸豬排，前者有帶有淡淡的香茅味及肉質極佳的口感，後者淋上和式風味的醬汁配上酥脆的口感，有著完美的幸福。兩者品嘗起來的風味有著強烈的對比，一重一淡的口味適合不一樣口味的品嘗者。
看過此本書之後，我依然熱愛廚藝，期許我的未來也能進入巴黎藍帶廚藝學校，精進自我的廚藝。




		
			分享到Facebook
		
		
			分享到Plurk
		
		
			Blog this on Blogger
		
		
			新增到Google Bookmarks
		
		
			Email this via Yahoo! Mail
		
		
			Tweet This!
		
Get Shareaholic

]]></description>
		<wfw:commentRss>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?feed=rss2&amp;p=595</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
