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	<title>越讀悅讀宿舍讀書會 &#187; she91207</title>
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	<description>弘光校內宿舍讀書會</description>
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		<title>[飲食文學]-行走的美味</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Nov 2014 15:11:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1031文章]]></category>

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		<description><![CDATA[五專護四甲51001113何佳薇
吃，是人出生就具備的本能，然而享受人生，就從享受美食開始。作者說享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片，從放下唱針前就開始期待。飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏，老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂，嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲，首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆，還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光，那些美味、那些新鮮的食材，不只餘韻縈繞，也豐富了我們的生活……
從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒，到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃……美食作家王宣一親自探訪八十家最令她難忘的好味道，再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地，一場風華絕代的美食饗宴，就此展開！
其中有一到料理最令我心動，是台灣各個小吃店所具備的基本湯品，這湯頭雖然簡單，但令我流連不忘的是台中的一家小吃店，在那裏是我吃過最特別的餛飩湯！是我小時候經常去的一家小吃店，因為媽媽上班沒時間準備晚餐，所以最簡單又快速解決的方法就是去樓下的麵店吃飯，那裡的阿姨都已經跟我很熟了呢，我每次都一定會點一碗餛飩湯，那餛飩裡的內餡很特別，有一種說不上來的口感，很鮮甜，吃過的客人都會意猶未盡再來一碗呢，它的湯頭很清淡、回甘。阿姨說數十年來堅持的就是這一味，淡淡的柴魚熬大骨湯加點胡椒粉提味不少
「美食」是所有享樂領域裡，極少數能真正讓所有人的感官都感受到，都享受到的魔力， 在食物入口之際，用眼睛欣賞精美的盛盤與佳餚上裊裊熱氣、用雙耳聆聽食物在刀叉下切開的聲音、送入口中那美妙的滋味、用嗅覺感受每一絲飄送而來的誘人香氣、用舌尖下的味蕾品嘗酸、甜、苦、辣、鹹、香、鮮的每一種滋味，一層一層地分辨著菜餚的每一種樣貌，每一口的感受，用心體會，每一種感官帶來的每一種知覺，觸發所有感動與領略。
美食，是進窺一個國家一個城市的最真實生活文化面貌的最貼近方法，民以食為天，日常生活裡，日復一日，天天必然接觸、必然實踐，人之於食物的如何對待及呈現，往往寄託了這地方人對於生活對於人生對於享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。作者行走四方，遍尋人間美味，對她來說，美食是工作，也是生活。




		
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		<title>[夢想旅行]-偏愛東京味</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Nov 2014 10:35:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1031文章]]></category>

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		<description><![CDATA[五專護四甲51001113何佳薇
這本書在敘述作者喜歡的東西，在日常生活中酷愛的種種小物品，在無意之間發現的小確幸，像是它們是爸爸的壽司，奇才教授送的美酒，銀座的Paulista咖啡館；是春日的落花生，夏日的鰻魚，秋日的甜柿，冬日的芋燒灼；也是春天的櫻花，夏天的志摩半島，秋天的祭典，冬末的天滿宮紅梅…，作者偏愛的一切，以東京為中心，在漸次蔓延開來，就算走過了世界各個角落，偏愛的，還是東京的味道。
當中令我感到有趣的是「賞梅花」，梅花也有個小故事，日本有為文章博士－菅原道真，他從小非常聰明，五歲就寫詩讚揚梅花之美，長大後卻因一場政治爭鬥須離開京都，臨走前念了一首和歌，大意為：當東風吹起之際，該散發芬香了，梅花阿，主人走了也不要忘記春天呢！據說，梅樹懂得忠誠，一路跟隨著呢。東京的三月天忽暖忽冷，作者帶著小孩寫好的「繪馬」來到了祠堂祈禱，管公是學問之神，人們紛紛到四堂祈求考運。日本的繪馬就像是台灣的天燈，在上面寫上滿滿的願望，人們祈求願望實現。
這只是其中得一篇小故事，總共有六十二篇的心情寫照，我提出了這篇賞梅花，在這段敘述裡面，提到了東京的氣候，日本文化的節日以及人們對歷史人物的瞭解，彷彿身歷其境也坐在梅花樹下賞著花，賞著梅花有別於其他花兒不同，是個安靜文雅的活動，閉上眼睛靜靜的享受著花香帶來的美好。
看完這本書，閉上眼睛，回想的都是我與家人之間的旅途過程，不論到哪，我都會閉上眼睛，靜靜的聽這裡的聲音，有鳥在叫，風在吹樹葉颯颯的聲音，在那當下，會拍張照片記錄下當時的心情感受，也像作者一樣，時時刻刻寫下自己的心情寫照，但現在的我鮮少有時間與家人們到戶外散心，為了念書而我離鄉背井居住在學校，姊姊也出國深造，家人之間的交流沒有辦法像以前如此密切，看著以前紀錄的點點滴滴，也讓我提起想繼續紀錄我生活中的美好點滴。
在異鄉，是碰觸不到嗅聞不到的，是只能在東京體驗的，此作者用人體最基本的感官在體會，以味覺，視覺，聽覺，嗅覺，觸覺在細細品嘗東京，以及東京以外的美好，我也想像作者一樣，自己在台灣的大街小巷，體驗生活中處處有驚喜的小確幸。




		
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		<title>偷聽咖啡館:說話</title>
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		<pubDate>Mon, 12 May 2014 16:53:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[一般文章]]></category>

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		<description><![CDATA[五專護三甲51001113何佳薇
這是一本作者在咖啡館的日子，品嘗著各種不同風味的咖啡，聽著許多不同性格的人訴說著不同的事物，咖啡館內不僅僅單純喝咖啡，也將最私密的心情一一流露出來，將不同種類的咖啡歸類於不一樣的心情寫照。
當下看到這本書時，感覺滿特別的，原先的我並沒有打算將這本書從書櫃中抽取出來，但是看著看著，手就情不自禁的拿起了這本書，看了這本書的書名，想著咖啡能形容出什麼樣的感覺呢？想著想著就借回家看了，因為她的書名引起了我的好奇心，因為它的封面令我感到別於一般小說中的感覺，原來這本書，並不是單純形容咖啡的濃純香，是以咖啡的種類，代表著各式各樣的人當下的性格，以及心情。
當中我最印象深刻的是卡布奇諾及黑咖啡，我將這兩種咖啡做為對比，一杯熱的卡布奇諾送到你面前時，你感覺到一陣濃濃的肉桂粉的香味撲鼻而來，及灑上一點點檸檬皮作為點綴，在城市中的角落，品嘗著一杯濃醇香的卡布奇諾，每喝一口，在口中散開的味道層次堆疊，在陽光普照下的心情，簡直就是人間天堂；反而黑咖啡是對比，單純的液體，單純的黑色，在白色的咖啡杯下凸顯出它的冷酷無情，但它擁有著最但醇的咖啡香，沒有任何添加物，在不懂喝咖啡的旁人注視下，它就像是一杯透視不過的人心，每喝一口，在口中散發的濃濃的苦味，像是在喝很香的苦茶，但在懂得喝咖啡的人的口中，那是一種享受，雖然苦但回甘，這是一種人生的寫照，人生擁有每個階段，每個階段皆會有不一樣的衝擊在等著你，雖然辛苦，但苦過就會雨過天晴了！
我最常喝的是咖啡加牛奶，因為小時候看著媽媽每天早晨都會自己泡一杯單純的黑咖啡，趁熱的時候加入冰牛奶，在夏天的時候，媽媽偶爾會加幾顆冰塊成了冰拿鐵，因為媽媽不准我們喝，不過頑皮的我常常會偷喝幾口，覺得濃濃的奶香味帶點苦覺，不喜歡這苦味，但是長大之後也在不知不覺中習慣了拿鐵的口感，我曾經問過媽媽為甚麼每天早上都要喝一杯咖啡呢？她告訴我，咖啡它代表幸福，在熱水沖開咖啡顆粒的那剎那，濃濃的香味像是在告訴我今天也要加油，原來，媽媽每天的小確幸是在早晨中，品嘗著一杯香醇美味的咖啡呀！
咖啡擁有著獨特的香氣，毫不掩飾的將自己瀰散在大氣中，擁有的最佳的心情寫照，開心時，在舌尖下是甜美的，不開心時，在味蕾中卻是苦澀無比，不彷在一間氣氛佳的咖啡館，聆聽著旋律優美的古典音樂，放鬆心情，仰望著藍天，在陽光的折射下，擁有著一杯專屬於自己的咖啡，品嘗著一杯專屬於自己最佳的最佳心情寫照哦。




		
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		<title>嗨，我的名字叫旅行   一輩子這樣看世界真讚！</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Apr 2014 17:00:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1022文章]]></category>

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		<description><![CDATA[51001113五專護三甲何佳薇
參加讀書會已經三年了，聽到這次的讀書主題是旅行，就到了圖書館找書，找著找著看到了一本很不一樣的書，這本書的封面是以繪畫方式，封面上有夏天的草帽，比基尼，拖鞋，隨身聽，相機，地圖…等，給我的感覺似乎在告訴我，旅行的行李箱裡就是該準備著這樣東西，而這些東西到不同的地方，就會擁有不同的風情，不一樣的心情。
翻開書的第一頁，我著實深深地被吸引了進去，那一段話觸及了我的內心深處：「人總是因為某種目的而活著，或是為了生存，或是為了名利，或是為了成功和得到別人的認可。而我，更希望為了遵循自我內心的呼喚而活著…」看著這段話，我想著到底我是為了什麼而活著呢？我是為了甚麼而走向護理這一條路呢？我的內心世界到底存在著甚麼是我該去發掘的呢？或許在某一天，某一個地方，某一個角落，甚至是某一本書裡的某一個段落，我會定向了我的人生目標，我會決定了我的人生夢想，我會了解，原來人生就是該如此快樂的過日子，而不是因為賺錢日復一日，為了過生活，為了現實而迫使我不得不面對，面對著生活的艱辛。
這是一種感覺，這種感覺是聆聽自己的內心世界，而我的內心正似乎在為某種美好的風景吶喊，訴說著我若是按部就班的過日子，少了那股衝動，那就沒有機會看到世界的另外一面，那不踏出那一步就不可能知道的畫面，可能我不出遊的原因或許是為了課業，或許是為了金錢，或許是因為一個人怕孤單寂寞，但是看到了這本書上說的：「勇敢地掙開束縛我們的枷鎖，對於那些真正想做而由於各種原因沒做的事情，應該是著全身心地投入一次」
於是我下定了決心，到了便利商店訂了票，一張往台北出發的票下了訂單，那瞬間心情愉悅的令我感到訝異，雖然為了付出去的錢而心痛，但是內心想像著那海芋花田的畫面，腦筋也在思考著如何安排這趟旅程，但是欣賞陌生而美麗的風景並不是這趟旅行真正的目的，旅行真正的意義在與我生活環境不同而感受到不同的世界，開過自己的視野，讓我的人生更加豐富色彩。
期待著那天的到來，因為不想要在未來的日子而後悔，後悔著為甚麼不利用那段時間出去旅行，不想要因為各種理由而當了藉口，阻擋了我內心的衝動，聽到了朋友們說你瘋了嗎，一個人台北玩很危險，而且又會花很多錢，不如拿這些時間多念點書，為了你的考試多做準備，這一句句的言語衝擊著我的內心，但我想敞開那心靈之門，誠實地面對自我，為了更好地開始新生活而進行旅行，凱旋歸來之後我們會再次全心投入新的生活。
通往成功的道路任何時候皆可能在修建中，或許面對它時，你會猶豫不決，但不管是什麼事情，只要第一個勇於嘗試的人一定會成功，人生亦是如此，只有面對那陌生的道路，依然可以鼓起勇氣跨出那步的人，才能展開新的人生，若決定了走向新的道路，在旅途開始之前，準備好自我的心態，從心出發，當決心站在門外的那刻，傾聽自我的內心深處已向世界宣告，開始了嶄新的人生！
「昨天是歷史，明天是未知，只有今天是禮物」只有珍惜當下才能成為永恆，時間不等人，往往大家都說的等一下，誰會知道，在等下去時間並不等你，只會一點一滴的流失，忙碌的人生，或許未來的我身在何方，去往何處，因此我昨天的生活方式，決定了我今天的人生，但明天的人生卻取決於我今天如何度過，每天都會是個新的開始，按照自己的希望過生活，也擁有自己想要的人生。那你呢？




		
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		<title>獨立，從一個人的旅行開始</title>
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		<pubDate>Tue, 28 May 2013 14:58:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1012文章]]></category>

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		<description><![CDATA[51001113五專護二甲何佳薇
作者：新井一二三
本書介紹：新井一二三，一個道道地地的東京人，日文是她的母語，中文寫作是她療傷自我的方式，在香港被叫「文化雜種」，在台灣出版了十七本書，在東京朋友笑她窮，她目瞪口呆，為什麼理想生活不能就是，旅行，旅行，再旅行？
當年勇敢無懼的少女，單槍匹馬，像一顆孤獨的行星，走向國境邊界，走向流亡者的故鄉，布拉格是昆德拉的，古巴是海明威的，香港是張愛玲的，花費最多機票錢，說最多外國話，多少次飛越太平洋&#8230;&#8230;其實真想要明白的是，幸福與自由。
－十四歲的初次旅行，現在回想，我的旅人生涯就是那天站在「綠色窗口」前時開始的，因為旅行的本質就在於克服恐懼心，離開熟悉安全的日常生活，而往陌生的世界邁出第一步！這段中有句個詞寫道「想走走陌生的小鎮，想去遠處什麼地方，想看看陌生的大海，想去遠處甚麼地方，遙遠的小鎮，遙遠的大海，遙遠的夢想，獨自旅行，想遇見相愛的對象，想去遠處什麼地方」
這段詞讓我想到很多很多畫面，一個人背著背包可以到哪裡去，以我現在的年紀，以我現在得能力，我可以獨立，也可以一個人，但是我可以堅持著嗎？一段路程有多麼遙遠不知道，路途上會遇見甚麼，發生甚麼事不曉得，看著這段話，我突然很想很想一個人，背著背包，旅行！
－日本背包客的守護神－『地球的步行法』和「ＨＩＳ」，一九七零年代離開日本的年輕人，一到海外就發現：其實做海外旅行不必是百萬富翁，反之在西方，越是沒錢的年輕人越想要去長期旅行。『地球的步行法』是只從製作方法起就與傳統旅遊書不同，他不時派一個或幾個記者去採訪後輸血，而是向不特定多數的自助旅客募集投稿，把他們提供的內容編成書出版的，好在ＤＢ每年處之多個半自由旅行團，各團員在各地收集的訊息，雖然質量不一定高也不一定準確，但是強在訊息量特多，絕對壓倒任何傳統旅遊書！「ＨＩＳ」是以批發價格採團購票，然後以零售價格分給個人旅客。之前航空公司批發機票的客戶只有組團的旅行社，但是到了最後規定人數不夠，ＨＩＳ就會將它買下，不僅為個人旅客方便，也帶給航空公司及旅行社利益。
這些利益的方法事一些為背包旅行客想出來的，若是沒有人憧憬想要旅行，我想這些方法也不會如此盛行，地球步行法，這個提案我很喜歡，雖然說準確度並沒有很高，但是裡面的內容，因為是觀光客，所以也寫得真實，寫的平易近人，若是我一個人獨自旅行，我想我也會選擇買地球步行法，簡單明；ＨＩＳ這個辦法也為多數背包旅行客帶來不少的利益，這是一箭雙鵰的好辦法！
心得：人為什麼要去旅行？是要忘記現實？還是要面對自己？「為了終結青春，要越走越遠；為了尋找幸福，要越走越廣；為了不想寂寞，活出獨立自我，要越來越自由&#8230;&#8230;」一個人的旅行是需要很多的勇氣，也必須持之以恆，若是中途放棄了，就無法發現一個人旅行得美好了，很多人在單身時代或者是新婚時代就到處旅行，但事一有了孩子就暫停了旅遊，雖然說這是個很理性的選擇，坐者卻非常渴望壓倒性，抱著孩子，帶著孩子，推著嬰兒車的作者非去旅行不可，對著旅行擁有非常憧憬且愛好的作者，不可放棄的夢想，但是幼兒到了水土不合的異鄉就會發燒，身體不適。作者有一次在東馬婆羅州密林裡，抱著發高燒的小朋友深夜趕車赴過穆斯林醫院；也有一次在北京前門飯店的套房裡，抱著鬧脾氣的小朋友白白地耗費過整整一個星期；有一次在台北基督教青年會旅社的前台，值班服務生看到我帶兩個小孩兒走進來的樣子，竟然說出了：「這樣還要旅行？」是的。這樣還要旅行的。為甚麼？只能說：因為我是旅人。坐者的想法震驚了我內心的漣漪，原來，夢想可以這麼偉大，坐者家的孩子，還沒去過東京迪士尼樂園之前，已擁有第二本護照了。還沒吃過麥當勞的漢堡之前，已吃過北京烤鴨、台灣涮涮鍋了。小兄妹有甚麼感想，目前還不得而知。也許等他們長大開始自己去旅行以後，能夠一個人旅行是獨立人格的標誌。而旅人生涯會帶來的自由，遠遠超過白日夢。
－遠走高飛第一步，最重要是鼓足勇氣，下好覺心，忍住眼淚，走出家門。
－旅行是人生，不是單純的愛好，或者工作。即使在自己的家，都一直有「在旅行」的感覺。
－旅行去的地方跟作家，電影，音樂有分隔不開的關係。
－世界的大小由你腦海的大小來決定。




		
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		<title>趁熱品嘗</title>
		<link>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=461</link>
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		<pubDate>Mon, 27 May 2013 14:48:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1012文章]]></category>

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		<description><![CDATA[五專護二甲51001113何佳薇
小川系 著 / 陳寶蓮 譯
本書介紹:七道美食訴說了七則不同的人生風景，然而相同的是，卻都讓人藉由食物而獲得重生的力量。害怕外婆去世的孫女、男友即將前往國外的女子、一對即將分手的夫妻、與父親相依為命的女兒、與畫家丈夫鶼鰈情深的舞蹈家、與情人飛奔巴黎的我、父親驟逝的家庭……七則人生故事隨著七則不同的食物而開展。每道食物的背後，有甜蜜的、快樂的回憶，當然也有悲傷的、難過的、甚至諷刺的人生旅程。
－小呼的味噌湯，寒冷的一月清晨出生，媽媽幫我取名「呼春」。聽說爸爸本想幫我取名春子或冬子，好對應媽媽的名字秋子。這個想法的確符合一板一眼的爸爸，蠻好笑的。不過，我超喜歡自己這個名字。雖然沒有耀人的長處，但我心底深處相信，至少，對爸爸媽媽而言，我是特別的、無可替代的存在。
自從呼春很會煮飯以後，媽媽接著教煮味噌湯。煮味噌湯不像煮飯那樣簡單。我好幾次失敗，都要重新再來，我對自己的笨拙感到焦慮，大發脾氣。即使如此，媽媽也沒有安慰我哄我。雖然用現成的味噌湯塊來煮，對幼稚園娃娃來說比較容易，可是媽媽絲毫沒有想過要用那種簡便的東西。她自己因為生病，只吃糙米蔬菜。或許是出於為人妻母的憐惜心，不願爸爸和我也得到同樣的病。
因為媽媽答應過爸爸每天起床為她做味噌湯，自從媽媽病逝之後，而呼春也一直守著約定哦。每天早上都幫爸爸煮味噌湯。
這段內容很感動，秋子即使生病了，也處處為家人著想，將呼春教導得很好，儘管只是幼稚園的小娃兒，從什麼都不會，教導到會煮飯，每天早起為爸爸煮味噌湯，就想到了如果媽媽不在了，呼春也是可以當起這家的女主人，即使味噌湯只是普普通通的，但是湯頭裡面隱約包含了很多媽媽對爸爸的愛，這家人早飯的習慣，也隱含了媽媽捨不得自己丟下爸爸及呼春的愧疚，即使留下了與父親相依為命的女兒，也會設想到未來的場景，呼春總有天會長大嫁人，直到嫁人的那天，呼春也無法每天早起煮味噌湯給爸爸喝了，心裡有些感慨，日子一天一天得過了，時間是流逝不回返，如果悔恨，也無法改變事實，爸爸或許會難過，家人們的離開，或許會氣憤，只留他孤單一個人，但開心得是女兒的成長，長大嫁人是人生道路的轉折，開啟了另外一道人生路程，或許悲傷，氣憤，喜悅，這都是秋子的味噌湯包含的許多感慨！
－那是中華街上最骯髒的一家餐館，男友卻帶我來到這家骯髒到不行的飯館吃飯，若是沒有掛上招牌，我想也沒有人注意到這家餐廳吧，在男友推開門的瞬間，我立刻知道那是一家還在營業，充滿活力的餐館，在裡頭的每一絲空氣中都混雜著食物的誘人香味，男友似乎對這裡很熟悉，在聊天之時，已經點完餐了，男友聊著他父親從小帶著他吃著很多美食，也都很講求美味，如果這家餐廳湯好喝，也就只喝這家的湯，如果這家麵好吃，就不會點其他的食物只吃麵，唯獨這家是父親最喜愛的一家，也就是這家唯一能讓我們待在同一個地方吃到飽的一家餐廳。在上菜的時候肚子都快餓扁了，每道菜色都看起來很美味，直到將最後一道吃完的時候，兩人的肚子都撐的鼓鼓的，男友看著我的表情，眼睛裡帶著微笑，似乎心情挺好的，在吃完飯時，男友開口說著：「明年我要去加拿大，你願意一起去嗎？」「你願意和我結婚嗎？」男友說著：「爸爸的遺囑說選老婆時要懂得這家餐館味道的對象。」
我沒有將這段文字打完，因為我想自己看書得心境會更加不同，雖然對著吃很講求，但也要吃得健康，男友的爸爸雖然個性有點古怪，但也帶著家人們懂得欣賞美食，在男友帶著女友吃著美食時，似乎美味的食物，送入口裡更加好吃了，父親從品嘗美食中發現，會懂得欣賞這家餐館的食物，就會跟你的個性也所相同，也就對你的人生多添加了另外一抹風味，媽媽從自己的經歷看來，會將碗裡的飯粒吃完，荷包交給她就沒有問題，因為會幫你看得緊緊的，男友從種種的現象看來，女友到是挺適合的，下定了決心，定下了這一生的伴侶！
心得：這本書裡我看的有開心，有難過，它訴說的七道美食擁有著七個不同意義的故事，每道食物的背後都有一則感人的小故事存在，即時簡單的一碗飯，裡面每段故事的內容都說著，愛要及時，別等著涼了才驚覺它不存在了，時間是不等人的，把握每個當下，別等到想到時，甚麼都已經來不及了！




		
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		<title>[夢想旅行]-一年12國的華麗冒險</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Oct 2012 15:52:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
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		<category><![CDATA[1011人氣文章]]></category>
		<category><![CDATA[1011得獎作品]]></category>

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		<description><![CDATA[五專護二甲 51001113 何佳薇
心得感想:
一年的時間說長不長，說短不短，但如果是花一年的時間去了１２個國家，而且是邊工作邊旅行的人，我想世界上很少人會如此瘋狂吧！這本書不是旅行的工具書，而是想為生活找尋答案的人所寫下點點滴滴，書上有句話說：「我們都是來地球旅行的旅人，只是每個人來的時間不同，但去的地方卻是一樣的，地球像是一本書，沒旅行過表示買了這本書卻只讀了一頁，不覺得可惜嗎？」
當然並非每一個人會追求刺激或是難忘的旅行，我看過拋下一切旅行的故事有很多，但是真正適合自己的旅行卻很難尋找，這本書要告訴你，不要以工作很忙或是沒有時間找尋各種藉口阻止自己的旅行，走出去會讓你看到很不一樣的世界，改變你腦中這種固執的想法，去勇敢找尋你自己人生想要的答案。
其實在旅行的途中並不完全都是像是我們回來所說的如此完美，還是會遇到各種困難再阻擋你，但有人說：「只要把前面那塊石頭跨過，他就會成為你人生中的墊腳石，跨不過去，他就會變成絆腳石，阻擋你的一切」，在旅行的途中，最先面臨到的難題就是錢和時間的分配了，但其實那都不是最難解決的，最困難的是執行旅行的決心和毅力，如果因為害怕改變，害怕語言不通，害怕危險等等&#8230;，這樣會有太多事情當理由當藉口讓你一步也跨不出去，但是，作者告訴我們，只要想做就去做，這一切其實不難。
原來作者從小就開始坐飛機，台北香港兩頭飛，在每座城市都有夜景，但不太愛看夜景的作者，在某個機緣下，看到北海道函館的夜景之後，才知道原來夜景之美麗，世界三大夜景分別是香港太平山，日本北海道的函館山，義大利拿坡里的卡馬爾多利山，能排名在世界級夜景實在不容易，有著美麗的海灣曲線，足以收納整個畫面的高山，也擁有著一座繁華的都市，更重要的是能將一切盡收眼底，眼見範圍適切，能帶給人們愉悅的心情。
作者第二站是奧地利與捷克，奧地利除了是音樂之都也是學習歷史的好地方，奧捷之旅就像是一本精彩故事書，精彩到令人難以忘懷，踏到當地才懂得歐洲文化有多美。第三站是馬來西亞和吉隆坡，一個既熟悉又陌生的國家，曾經擁有世界最高大樓超號的「雙子星大樓」作者沒有仔細思考就選擇了以這個國家做為第一次的自助旅行。第四站是曼谷，泰國對我們來說似乎我們都去過一樣，椰子，大象，潑水節等等&#8230;泰國號稱「微笑國家」似過才知道當地人有多和善，美味的泰式料理更是不用說，令人流連忘返，泰式按摩也是當地最有名的，看似先進的大國家裡，卻內藏古蹟可以深度探訪，不管是人或建築，都散發出悠閒氣息，令人嚮往。
第五站是日本大阪，日本其實很適合自助旅行，我看到大多數的書都也有寫到日本很好玩，即便一個人也可以玩得很盡興。第六站是新加坡，這能說是一座城市，一個國家，即便是地區不大，但一進到這個國家，你就能感受到這國家能發揚光大並不是沒有原因，到了這個國家，你將會看到不一樣大的世界。
第七站是菲律賓的馬尼拉，一個令大家害怕的國家，但作者還是決定要去，走了一遭，菲律賓卻不如我們所想像的，而是比我們所想像的還要更加恐怖，在被一幅幅震撼街景衝擊，也在不知不覺的習慣了這急促的節奏。第八站是中國上海，在大家想像的中國城裡，是很先進的國家，應該不會也甚麼奇特的景點，但作者去過一次就深深的被這座城市的浪漫風格吸引著。第九站是越南胡志明市，印象中的越南似乎沒有特別有活力，路上都可以看見連台灣都無法比擬的機車數量，在越南的記憶是越南河粉及咖啡，我在電視紹看過，越南的咖啡如果不加煉乳是苦酸到你無法想像的地步，而越南的河粉也深深的鎖住了台灣人的胃。
第十站是印尼雅加達，我們對印尼的想法是一個資訊落後的國家，大家對印尼的印象都是峇里島，但是雅加達卻隱藏著一股神祕感，令人想要更加了解，雖然作者沒有感受到想像中的感動，但也沒有遺憾，第十一站寮國永珍，我其實對寮國沒有甚麼太深刻的想法，而且也很少人會特別介紹寮國，但這景點卻是極度適合旅行的國家，觀光設備完善，也不少頂級餐廳，飯店，同時也保存當地佛教和垂樸的維化氣息，這邊的人們雖然沒有太過富有，但書上的每一位人的臉上都堆滿用錢也買不到的笑容，這是難以用言語形容的國家。
最後一站，韓國首爾，這是我們最熟悉的國家，也是我在這本書裡，印象最深刻的國家，充滿古味的北村，到景福宮上歷史，最令我興奮的是明洞，作者並不是要去購物而是要登上首爾塔，俯望韓國的整個夜景，景觀令我看圖都羨慕，我很想很想到各地方去看看夜景。
每一個地點都有每國的特色，書上說，千萬別想著你下次還會再來，而留下遺憾，其實旅行不僅僅只是旅行，人生本來就一直往前走，沒有退鍵能回到上一步更改設定，即便你下任何決定，都要抱著這是最後一次的決定而去努力，就不會有後悔心態讓人難過，走向世界才看得清自己，作者去過了許多國家，視野也打開了許多，每當站在一個又一個的高樓建築，看著大樓下人們微小的身影，就能感受到世界的能量，就不會再畫地自限，找著藉口說不行，如果我可以，當然你也可以！




		
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		<title>【創意飲食】-啡喝不可,打開SPR COFFEE之門</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Oct 2012 09:07:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
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		<category><![CDATA[1011得獎作品]]></category>

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		<description><![CDATA[51001113 五專護二甲 何佳薇
心得感想:
如果有天，當你停下腳步，想讓心靈休息一下的那刻，你聽看看，咖啡的聲音，生命因咖啡而有了情感，情感因溫度而有平靜，平靜因品啜而有了幸福。全世界的咖啡店會因為有你，而感到幸福，不管是男女老少，開朗的年輕人，憂鬱的壯年人，一群來聯誼的大學生們，或者是抽著悶菸，窩在角落剛失戀的男人，他們都有天馬行空的幻想神情，只要憑著老是盯著屋角或咖啡杯的眼神竟能找到彼此，他們都有共同的特點,一杯咖啡香，串連全世界的人，心連心。
書上有一篇寫到，世界聞名的西雅圖，不但咖啡香醇濃郁，有股魔力，令人一喝回味無窮，秀麗的風景也是獨一無二，內外環繞著海灣，河川，湖泊，森林，洋溢著靜謐的氣氛，充斥的大都會的氣派，在西雅圖品味咖啡是令人最嚮往的一件事，享受浪漫的下午時光，曾經電視廣告有句話說：「再忙，也要和你一起喝杯咖啡」這句話訴說著現代人們的忙碌，但是我們卻會因為一杯咖啡而停下馬不停蹄的腳步，這不僅僅只是一杯咖啡，而是我們最重要歇息的港灣。人們稱西雅圖為：「一隻手的人」，為甚麼呢？原因很簡單，只因為是他們的另外一隻手永遠握著一杯咖啡。
愛情和友情是世界上最微妙的反作用力，當你真的喜歡一個人時，伸出手就會觸及到對方的心靈，裡面跳耀著自己的感動，彷彿就像一杯香醇帶苦的咖啡，只要你勇於嘗試，你會感受到液體裡面苦中帶甜的觸覺，就像是你在愛情與友情中遇到挫折，抑或是吵架讓感情不好時，回憶著你們的喜怒哀樂，就像是一杯咖啡的相遇。
這本書也告訴我了一些知識，原來喝咖啡不僅僅提神，也包括了心臟病，呼吸道疾病，中風，糖尿病&#8230;等等的降低死亡風險的疾病，而且還有可能延年益壽，尤其效果最好的是每天喝４到５杯咖啡的女性，降低了１６％的死亡機率。
仔細看看，咖啡也有啡文學，對很多人來說，喝咖啡　可能是一種習慣，但對另一些人來說，卻是一種享受，而對大多數的巴西人而言，卻是一場談一輩子的戀愛，有人說美國西雅圖愛喝咖啡是因為大部分的天氣都是陰天，自然想喝咖啡解悶，而西雅圖自然成了世界重鎮的咖啡之都。在義大利咖啡都是站著喝，有人說，到義大利觀光要注意兩件事，一是男人，二是咖啡，在義大利男人和咖啡其實是異曲同工的東西，有句話說：「男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情」
我在一個人的咖啡店，並不覺得孤單，我看到品嘗到的不僅僅只是一杯咖啡的香醇苦味，也細細觸碰到我內心深處，我喜歡喝咖啡，也喜歡和別人分享咖啡的美，
書上有句話說：「你應該重新去感受咖啡的美，你應該再去體會欣賞咖啡的境界，你應該與他人共同品嘗咖啡的芬芳，你應該讓你的視覺，味覺，聽覺，嗅覺的感受全面甦醒」這句話讓我懂得，與人分享，會比你自己一個人的感受，衝擊更大！




		
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		<title>帶著世界去南極</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Oct 2012 07:59:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1011文章]]></category>

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		<description><![CDATA[帶著世界去南極: 一個女人+24小時, 帶七個夢遠征
吳婉茹5991136
你心中也有那些賴著不走，每隔一段時間就會飄回腦海的夢嗎？不論是年輕的,上了年紀的,甚至是個未達學齡的幼兒,心裡總會有想要做的事,想擁有的東西,想吃,想玩,想成功,想著一個未曾有人實現的偉大夢想,而你的夢想是什麼呢?是否曾為它努力過,堅持過,奮戰過呢? 夢想,決定著你的將來,並且人的夢想,是永遠不會終止的!帶著世界去南極,這本書的起頭,也源自於一個夢想,所以有人說”夢想是一個目標,是一個讓自己活下去的原動力!是一個讓自己開心的原因,是一個會帶你走過喜怒快樂的旅程,是一個為自己畫的藍圖！”
一個現實中面臨破產的女人,懷著遠大的夢想,開始了她征服南極的旅程,什麼都沒有的她,從招募成員和資金開始,她不知道自己的企畫書要送到幾個金主的手中才得以被讚許,才得以獲的實現夢想的基本門檻,有天早晨,一封薄薄的信封裡,寫下了夢想被實現的根源”錄取”對於一個渴望已久的人類來說,是分多大的恩典,但是,這也意味著下一個挑戰和困難即將開始,招募隊員,訓練隊員,種種事前的準備,還需要好多的工夫,和好多的努力,唯一可以確定的是,一切都開始了,關於夢想實現的旅程,已經開始了。
招募隊員,從大英國協的國家中選了牙買加、汶萊、新加坡、印度、紐西蘭、迦納、賽普勒斯、英國使用五個題目,聽起來好像很容易,但是,要宣傳,還要從幾百封信件中,選十幾個可能適合的隊員面談,接著讓十幾個隊員到挪威接受一星期的訓練,最後再各國當中選一個人做為代表,一起踏上夢想的旅程,而這個重責大任,攸關著夢想實現與否!也許對落選的人來說,打擊很大,可是世界是如此的不公平以及無奈,因為很難公平,所以才會使人更加努力的去創造夢想的奇蹟。
最後,朝著南極前進,40天忍受全年零下三,四十度,40天都吃一樣的東西,40天都在一片雪白中,甚至逐漸增強的風雪,一點不適都可能讓這個活動停止,甚至是讓生命畫下句點,但是,他們都做到了,他們都成功了, 夢想,有時會使自己徬徨,緊張,失落 ,難過,心痛,夢想實現那一種興奮,那種喜悅,是隨時都會浮於腦際的,寶貴記憶。
征服南極,對我來說,一點意義都沒有,他們有沒有成功,對我,甚至對大多數的人類來說,根本不具影響力,可是這本書,這個從起點堅持到終點的故事,卻深深的打動我的心,夢想,每個人都有,但是這樣為夢想努力的毅力真正能堅持到最後的又有幾個人呢?我想,這本書會一直的存在我的腦海中,鼓勵著我別放棄,鼓勵著我為夢想前進,直到它實現那一刻,直到我也體會這種感動,直到我也能夠大聲的宣告自己為夢想努力!
人可以勇敢做夢，最重要的是－－不要怕嘗試。




		
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		<title>男人的日本 女人的日本</title>
		<link>http://house.hk.edu.tw/bookclub/?p=365</link>
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		<pubDate>Sun, 21 Oct 2012 14:53:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>she91207</dc:creator>
				<category><![CDATA[1011文章]]></category>
		<category><![CDATA[1011人氣文章]]></category>

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		<description><![CDATA[張國立,趙薇 著
5991136吳婉茹
日本，這個從小使我嚮往的國家，一直是我未來出國想第一個造訪的地方，看見了這本書＂男人的日本 女人的日本＂感覺很有趣，怎麼會把一個國家這樣子分別呢！於是他吸引了我，男人團慢步日本，女人團搶攻日本，開始了旅程。
這本書章節的分別，和其他旅遊書有著獨特的差別，是以男人，和女人為主題，每一個章節，也分別由男人，女人對同一個地方寫出不同看法，不同玩法，我覺得，這樣的書對我來說很新鮮，也幫我對於他們所到的地方有多一些不同的想像和看法。
書裡有很多漂亮的地方，和感動人的描述，都讓我萌生＂如果我也能在他們當中就好了＂的念頭，在這麼多介紹當中，我最喜歡的一個章節是男人逛洋鄉，女人住洋房，他們去的地方是日本的輕井澤，也就是東京的後花園，這裡是日本的家庭主婦們，用來避暑紓壓的地方，充滿了大自然的美妙，光是圖片就足以讓人心曠神怡，更別說是置身在那當中了，看到著個章節的時候，我充滿的羨慕，期待著有一天如果我也能夠加入那當中，投入那美妙大自然的懷抱，走在清新空氣的綠色隧道，尋找樹林裡的美麗教堂，希望幾年以後當我拜訪他時，能夠像此刻留在我腦海中的圖片一樣，有深觸我心的感動。




		
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